餐馆小费不是服务费？

2019-12-18

刚听到的新鲜事儿，餐馆的服务费不同于小费。

晚上慕名去迈阿密市的古巴人社区＂小哈瓦那＂，品尝古巴风味美食。根据Yelp的评级，找到一家叫＂老哈瓦那＂的餐厅。室内装饰上世纪五十年代的风格，有人在门口弹唱，颇有古巴风情。女侍应生穿着小两号的白衬衫，胸前几乎撑爆纽扣。说着浓浓的古巴西语腔的英语，耐心答问并介绍店里菜式，蛮具异国性感。我全家点了几份菜式，价廉量大。鱼虾除略咸，尚算可口。炸鸡比较特别，鸡肉压成不到半厘米薄，两边裹上厚厚的面皮油炸，上面铺一层ham和一层奶酪，满满一大盘，够两人吃，剩下不少。

买单时除菜价和税率外，计入18%的服务费service charge，一切正常。给信用卡后，交回的签单上，居然又另外加上小费tips和总数total两行，食物清单却未返回。有些疑惑，问女侍应生，已有服务费，这个小费算什么？她回答：＂服务费是大家共享的服务费，计入正式工资，而小费算她个人的。＂难道看我们中国人面孔，以为我们钱多人傻，想忽悠我们？还是迈阿密一带旅游区宰客特色？我少见多怪，第一次听说这个说法，不知道谁有过这样经历。

算这位美女侍应生运气差，这次我家美女领导付钱，不会犯晕，不买她的账。拜拜。