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一月都是年!

一月都是年!

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  每一年进入一月就是足足的过年。国外过新年,在国外的我们过大年!每个周末都会努力做些好吃的。老百姓的好吃的,就是自己喜欢的会做的而已。这些对于我们家来说就足够了。我常常是黔驴技穷请求老8点菜。冬季的水果和蔬菜真的愁人。好在家里有白菜和菜花,偶尔可以去地里扒拉出几粒土豆,还有储存下来的几个芋头,下班回家把芋头去皮放在汤里,也是一个不错的对付。满足。平时都是晚上想好早餐,该解冻的解冻,该泡水泡水,所以早上也不觉得太忙碌的。今年的冬季寒冷,更是干旱的厉害。5点钟还是天黑黑路茫茫。最近都是5点多醒来,在迷迷糊糊的熬到6点,准备早餐还够时间的。

绿色的蔬菜焯水,拔凉。用胡椒粉,盐和自己炸的花椒油,搭配一点西红柿和蟹足棒,成就冷盘。

每次去伊势丹地下,都会买这个用酱腌制的三文鱼。冰冻的三文鱼切成这样的大片,购买时是4片一卖,有三种调味料供选择。日本人多喜欢用甘盐,我喜欢用后越酱。回家放到冰箱里腌制3天后食用味道更好。烤之前洗掉上面的酱料,用直火和电烤箱都可以的。非常的好吃入味。日本的煤气炉子是直接带直火烤鱼盘的,就是烤鱼过后家里都是鱼腥味。需要马上清洗烤盘的。虽然好吃,应该还是用油煎过家里的味道会小一些。

每次蒸包子,两屉都会剩下几个,就直接烙馅饼了。馅饼先上桌,领导就先吃。领导看到带馅儿的就开心。

馅饼吃的差不多了,包子也好了。年前腌的酸菜都吃完了,只好又腌制了一罐子。没舍得吃,昨天做了火锅,太好吃了,还有一些无论如何要留到大年三十包饺子的。这个酸菜馅儿的包子,是用蘑菇来调整香味的,非常的好吃。

有紫甘蓝腌的酸菜,有圆白菜和大白菜腌的酸菜,都很好吃。配上蘸料,欲罢不能啊。吃包子的前一天是公司的年度身体检查。老8的体重比去年上了几层楼的。所以,很多担心体重上不去的朋友,真的不用担心的,只要生活规律,身体就会自动调整到标准体重的范围内。

这种菜芯有一点苦,所以非常的清热解毒哦。冬季去燥热的最佳食物。应季新鲜,基本都是当地产的,所以保鲜度比较好。还有甜豆,用盐水焯熟过冷水,水嫩鲜绿甘甜,搭配自己做的无糖沙拉酱,口感丰富。

元旦过后一直都很忙,终于找了个下午休息去逛街。这两个碗是日本有名的香兰社的早期出品。这个瓷质密度好,整个手感厚实舒服。第一次看到香兰社的东西打折,虽然打折程度不到30%,还是买了吧,要不也是惦记着。

有田烧器的盘子,一套5个,大小比较适合非餐使用。喜欢淡雅的色调,简单心细的纹理。可以和家里的任何一套蓝色系搭配。

有田烧器的沙拉碗。一套5个。深浅刚刚好,既可以吃饺子包子用,也可以吃饭或者做分餐沙拉碗。更容易于汤粥的大碗搭配。

两个茶杯,红茶或者绿茶,或者咖啡都可以,是香兰社的早期款。两个小盘子是以前买的套盘,颜色很一致。平时用这两个杯子是不用托盘的。

刚买回家就开始摆盘摆桌不亦乐乎!照张相,哎呀要饿出人命了,赶快把能吃的吃掉,注意别把盘子吃了就好!

这个牌子的睡衣都是纯有机棉,并且抽掉硬纱的。每一件衣服穿到零碎也会是柔软的,这就贵的理由。几年前我买了一套这样的睡衣,这次在伊势丹看到有男士的衣服,就给老8买了一件。冬季贴身保温,也会护住肩膀。多年前在同一家商场的同一个地方,这个牌子的睡衣是不打折的,平均一套要2万日元以上。一位美女也在看,我就问:“这睡衣咋这么贵呢?”她说,她有一身是生日时别人送的,非常的舒服,从此就喜欢上这个牌子睡衣,执着不放弃!原来真是一旦拥有便执着享受啊!

饺子,被多少人爱的不要不要的呀,每一个年三十我都在包饺子,包啊包,包到岁月染白发,包过记住的忘记的每一个寒冬,只有那腾腾热气,温着思乡的情意,绵绵不断!

   平淡的生活,简单的生活,每一次购物,每一次都会感受家的归属感。团圆,现在是梦想,可能今年还是梦想;前几天同事去台湾出差,过几天还有同事去香港出差,去的人不愿意去(要在酒店隔离2周);去不了的人眼巴巴的羡慕着!我们剩下的就是知足现在,把愿望藏在心底,深深的记住,我们都要好好的!

 

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来源: 文学城-喜鹊
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