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真鹤半岛的海鲜料理

真鹤半岛的海鲜料理

博客

  周末和老8说想去看海。天气不太好,东京下雨,开始很犹豫要不要去,查了天气预报说伊豆不下雨。还是出发了。实在出发的太晚了,都快中午12点才从东京出发,一路玩儿过去到店门前都快4点了。大厨师正在门前休息,说现在还可以进店,4点就不可以了。太惊险的幸运啊。这个店来过很多次,新鲜美味,真鹤半岛盛产贝类,也是我的最爱。

特别是活鱼料理,真的很虐!掀开鱼皮,鱼鳍鱼尾不停的抖动。。。实在不能下筷子,还是告诉店员给弄熟了吧,怎么弄熟都行。店员实在太意外了,不知道怎么办好,就去问大厨师,后来决定放到酱汤里和龙虾头一起来做。大酱汤那个鲜美啊,想想都流口水!肉质无比鲜嫩。

周日人很多,以前来店都需要预定才放心。新冠的缘故,营业时间缩短,人就更显的集中时间吃饭了。东京开车过去100公里左右。先上来的烤海鲜。

烤虾

2.烤海螺

烤鱼

生片拼盘(海螺,鲍鱼,龙虾,伊势龙虾,海胆,活鱼,等)

如果坐在窗边,可以看着大海享受海鲜。喜欢这种幸福浪漫的感觉。吃饱出门就大海。

平成天皇和皇后来过的店。老板是个非常好非常好的人。

我们吃的时龟套餐,两个人足够了。我最爱吃烤海螺,十分的鲜嫩。但是海螺的刺身就很硬,虽然鲜美,但是需要战狼的牙齿哦。

门前的大海。

周围有小田原城址,是日本第7高的城址。

好像熬到拨开云雾的时候了?开始一点点的走出家门吧,看看世界依然美好,静静的大海,翻滚的浪花,让心随风飞扬!

 

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来源: 文学城-喜鹊
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