吃吃喝喝过半年！

疯狂的疫情，我们只能尽可能的躲避人多的地方。已经有半年多没坐电车了。尽可能的走去上班，尽可能的少去买菜，尽可能的不接触人，恐惧带来的无奈，都只能忍受。除了让自己不被感染，就是尽可能的不感冒不着凉，最好连根汗毛都是强壮滴！

1. 每年这个时候，都会炸薄荷叶吃，今年的雨水太多，一个月下个不停，薄荷涨的不太好，就移种了一棵到地边，然后告诉老8这是我种的薄荷。前几天下雨，我没去地里，有一天天晴了，去地里一看，有人把我薄荷连根拔了。气疯了啊，和老8发飙。哎，今生的夫妻还真是前世的冤家，没错了！薄荷叶子太少，只好又加了点的九层塔叶子。

2. 这个菜好像叫维他命菜，绿绿的叶子，很脆，炒熟后有一点黏糊糊的。

3.  铸铁锅烧香菇海鲜土豆。这个菜调味料只用了酱油大葱，很米饭很般配。

两瓶很好喝的酒。

实在太想购物了，冒险跑去买了这三样没用的（我姐说的没用）。

这个是用来挤核桃或者夏威夷果的，去年秋天进山拣到核桃，现在必须吃了。之前都是用哑铃砸，劲儿使大了，核桃就变成面了。还是这个好，两天就吃掉了2/3啊。还有1/3等寂寞的时候磨手指头解闷儿！夹碎的核桃，用牙医使用的牙钩子才能把核桃仁很友好的勾出来哦。

还有一个掏心的。我姐说这个最没用了，好吧，为了有用，想起了一道日式咸菜。本来是应该是把黄瓜掏芯儿后，再腌制一下，然后放入一种萝卜和一种叶子咸菜的。正好家里有邻居的给的萝卜咸菜，我就简单的把去掉芯儿的黄瓜用盐腌制一下，然后放入切成条条的萝卜和胡萝卜丝。也是非常有特色的夏季小菜。

很多人对我说，下面的这个才是夹螃蟹的。这个是夹核桃和银杏的哦。那么大的口是夹不到螃蟹的小细腿的。

下面的这个才是夹螃蟹的。管你是大粗腿还是小细腿，统统夹碎。

穷人炒饭：用圆白菜胡萝卜片主炒，少放一点调味酱油即可，特别清甜。调整营养时放点煮熟的小红豆，一点黑芝麻，就可以补充蛋白质的摄入。米饭用的是二米饭（大米和大黄米）

日式沙拉：北海道的土豆是去年产的，到了这个时候就非常的甜（那种长型的土豆），就用来做这个日式沙拉，蒸熟的土豆放入沙拉酱，用叉子压成泥，黄瓜切薄片，用盐腌制攥出水分，（吃肉的可以放入小香肠片）拌到土豆泥里。日式的美乃滋酱非常的好吃。

邻居地主家的收获，第一次吃到白苞米。很甜，样子很像我们老家的粘苞米。想念那个粘苞米，味道很浓厚，是黑土地的特产。那盘豆角，是国内的种子，有一种黄金狗豆角也最是家乡的味道。

闲的闲的，又腌了两瓶子咸鸡蛋。左边的是没放酒的，右边的是放了XO的。上次也是这样腌的，蛋黄都有出油。可能是盐放的少吧，用了很长时间，差不多2个月呢。就这样一直在外面放着就行。如果外面太热了，晒过两天拿进屋里。

喜欢吃这个车麸，简单好做，好吃入味。只要放进高汤里，全部湿身后，压出水分。可以这样吃，也可以再红烧等。

我是就这样和南瓜一起搭配吃。

也是邻居地主给的迷你柿子。在柿子上面开十字刀，放在热水里滚一下，拿出来放到冰水里，皮就很容剥下。日本人的吃法是，去皮的迷你小柿子放上糖在盆里转一下，是好吃的甜品。我家是原味的。

今年取消了所有的行程，本来预计购买的东西也都搁浅了。在家工作之余，会翻看自己的收藏，不是什么惊天动地的藏家，但却是自己的最爱，想着自己有来自母亲的遗传（喜欢陶瓷制品），在这样一个阴雨连绵的雨季，或者在某一个炎热的午后，在空调房里，在有一点阴暗的房间里，打开灯，坐在榻榻米上，静静的，回味一份份温暖的幸福的时光。

注：视频里没有菜式，有疫情下的日本和人们的生活样子，这一期有介绍几款有田烧器。喜欢的朋友来日本玩儿时可以买几样回去不后悔。

我姐也是酷爱陶瓷，每次来日本，我们姐妹都是互相鼓励，看到哪个太贵，有些不舍得买，我姐就说，你要是喜欢姐给你买。如果是我姐喜欢的，我就说，姐你买吧，这个卡是老8的，咱没花自己的钱！买到最后，我对我姐说，咱俩是不是喜欢的有点变态呢？！哈哈，生活里的乐趣就是来的这么简单容易，每天用着自己心爱的瓷器，都是满足。