几个家常菜和一款调味酱油的制作

周五就休息了一天，然后去温泉，在温泉里听到一个老太说，我家的这个区，也有十几个感染冠状肺炎的，从温泉出来告诉老8，感觉温泉也不安全了，整个周末就都没去温泉，除了早上做些吃的，然后就是出去徒步，周六一天走了30公里！

用银杏炒杂蔬。

这个是水果西红柿，非常非常的酸甜。什么都不蘸就很好吃爽口。

最喜欢的芦笋。用水焯一下，断生就可以了。

每人一盘蔬菜，这样就不会剩菜了。

莲子杂粮粥，里面放了大黄米，黑米，糙米，小米，薏米，绿豆，红米。如果加上点大枣，就是香香糯糯的八宝粥了。

一款出汁酱油，也就是调味酱油了，非常的美味。

有机酱油，柴鱼花（厚切），干贝，昆布。

然后倒入酱油。常温保存就可以。用这个酱油炒菜非常的好吃。

剥皮的煮鸡蛋，用这个酱油煨一下，就是非常好吃日式酱油蛋，就是拉面店里放的那种蛋，喜欢有点甜口的，在里面放点糖和料酒也可以。日本的调料米林，就是用料酒和糖等调制的。

周末是老8的生日，很多年没有生日蛋糕了，但是长寿面都是我擀的，是不能少的。

用香菇和鸡蛋炸酱。

拌好一大碗，吃饱了出去走啊走，一定消耗掉才能回家哦。炸酱面吃的时候，放点醋更香啊！

走了30公里，沿途的小景色。

梅花，这个时节还有一种早开的樱花，叫河津樱，我总是把梅花和河津樱弄混。这个梅花应该是结梅子的梅花。

今年又是一个干旱年，河底都晒太阳了。

旧车行里的老汽车。

现在的韭菜是一年中最好吃的季节，还是挨累的命，烙了韭菜盒子，一共烙了19个，一顿都吃光了。韭菜鸡蛋馅儿，只放了点葱花，不要放盐，这样的韭菜味道清香，一直包到最后也不会出水，烙好的盒子，鲜香软嫩。

小火烙，蘸料：苹果泥，酱油，醋，辣椒油，蒜泥。

太好吃了，很容易吃多，很容易失去控制力的。这就是江湖人都爱的韭菜盒子，

烙韭菜盒子时，多和了一点面，是烫面的，就烙了几张春饼，晚餐就比较正式起来。惯例的土豆丝。

做了辣白菜，每次做都是没等到腌好的时候就吃没了。日本现在白菜少，就把萝卜块放一起做了。韭菜的茎做了盒子的馅儿，叶的部分放在了辣白菜里面。

和甜菜头一起在泡菜坛子里的白菜帮，也变成了红色，炒来泡菜粉丝就当是酸菜粉儿了，卷在春饼里面真是好本分的味道。

今天突然就发现日本的日历印错了阴历，好像是每个公司印制的旧历都是错的。

电脑上的却是对的。

从今往后的日本，好像要进入了一个不安定的阶段了，这个世界不知道哪个角落更安全，只有家是安心和舒服的，除了吃就是做，睡个好觉保健康。多吃点蔬菜水果，多运动吧。