为炖牛肉搭配几样主食
自从圆导上周末宣布,圆食奖颁发继续,做酱牛肉,炖牛肉者优先得奖,一些大厨们又展现出了高超的烹饪水平,做炖牛肉,酱牛肉,还做了牛肉面,咖喱牛肉,还有我叫不出名字的牛肉。看着诱人的牛肉,口水都流出来了。盯着盘中的肉,我在想,这些牛肉就着什么吃呢?米饭?有点单一,还是多准备几样吧,饼,花卷,豆包,喜欢吃哪样就吃哪样。
在上主食之前,我先显摆一下今年得的两次圆食大奖。大奖精致,美观,实用,让人喜欢。再次感谢美丽体贴,幽默风趣,慷慨大方的颁奖方圆导!
室内新鲜菜园
圆导真体贴,俺这里的冬天是天寒地冻,冰雪覆盖,院子里长不了菜了,有了这个取之不尽,用之不竭的室内新鲜菜园,既可以多吃新鲜蔬菜,又节省银子,让邻居们羡慕去吧。
精美的筷子拖
这个筷子拖我非常喜欢。如果有客人来,把筷子拖往桌子上一摆,看着多高大上。
椒盐大饼:
饼的用料是中筋面粉,全麦面粉,发酵粉,椒盐,橄榄油。先发面,把面发好后(半发面也行),
擀成大薄片,上面抹上橄榄油,撒上椒盐,把面片卷起来,分成大小差不多的等份,两头捏好,整型擀成圆片状。锅热抹油,调成中小火,一面金黄,翻个烙另一面,另一面金黄即可。
芝麻葱油饼
这小饼和上面的大饼用的是一块面,只是大小不同,佐料有点差别,这个饼里放的是盐,葱油,撒了些黑芝麻。
花卷:
哈哈,连锅端吧。花卷和上面的饼是一块面,一次多做点,冷冻,想吃了就拿出来热热吃。花卷发的很好,也成圆状了,就一起端上来吧。
豆沙包:
豆沙包是圆食,一起上。豆馅是自己用大枣和红豆煮的,无糖,健康。也经常一次多做些,一半冷冻,一半现吃。
土豆炖牛肉
和亮妈一样,牛肉汤煮面吃了,这盘里看不到汤了。
主食准备好了,等着就牛肉吃,还有上牛肉的吗?
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来源: 文学城-吃出健康