粗茶淡饭也养生---美味五合面菜团子

上周五晚上和婆婆通电话，在谈话中她提到，邻居给了她两个玉米面菜团子，特别好吃。听后，我也馋菜园子了，周末我就做了菜团子来解馋，不成想小时候不喜欢的菜团子，现在竟变成了美味。

材料：玉米面，中筋面粉，豆面，荞麦面，奶粉，发酵粉，白萝卜，黑木耳，虾米，青葱，盐，橄榄油，香油。

做法：

1，把玉米面，中筋面粉，豆面，荞麦面，奶粉，发酵粉都放在盆里，搅拌均匀，用温水和成硬面团，盖上盖醒发。

2，白萝卜擦成丝，稍微切几刀。把醒发好的黑木耳切碎。青葱切碎。把白萝卜，黑木耳，青葱，虾米放在一盆里，然后加入橄榄油，盐，香油搅拌均匀备用。

3，把发好的面团分成大小相同的剂子，然后用手捏成片，用左手托着皮，放入适当的馅，右手配合左手慢慢收口。

4，把包好的菜团子放入锅中，水开后蒸25分钟即可。