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响油秋葵,家常菜

响油秋葵,家常菜

博客

退休俩老的日常伙食,肩负着控制老公的体重、血脂和血糖,所以吃的相对清淡,肉只能偶尔给点,呵呵

 

响油秋葵

做法:

1、秋葵洗净去头,放锅里煮熟,出锅过冰水后放盘子里,上面放切细的姜末和蒜末

2、炒锅放少许水、适量盐、酱油、寿司醋,煮滚浇在姜蒜末上,锅冼干净烧干,放菜油+香油,烧热淋在姜蒜末上,淋油的时候会有响声,所以叫响油~~

 

炒鸡丁

 

皮蛋豆腐

 

杂粮粥、葱油全麦面包、烤地瓜茄子

 

昨天的:豆干炒木耳,火腿片炒包心菜,土豆丝炒尖椒,炒花生米,海带豆腐味噌汤

 

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来源: 文学城-秀秀
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