除夕,红茶水炖羊肉
我们俩在家里就是抢做饭,俩个人做饭水平奇差,还喜欢抢做饭菜,是不是够费神啊!
今个是咱华人的除夕夜啊,中国家里人跟咱们海外可以同步过新年,看春晚的,他们那里的晚上正好是咱们的早上。今天的过年饭菜无论如何都不能让古老的沙漠里的波斯人抢了去做,对吧,不然这个虎年刚开年我就得过哭了哦。
我把从韩国超市买的一大包山羊肉昨晚上就给塞到水池子里的盘碗下面了,化冻,又不能让他看见,做个年饭跟干地下党差不多了呀。今天早上五点钟起床,烧了开水烫了羊肉块儿,然后下到油锅里炒,再一点一点地放料,米酒没有了,我便用啤酒替代,我加的不是水,是红茶水。
等他八点钟起来的时候,羊肉已经炖得差不多了。他便非常生气,说:“我要用韭菜炖羊肉,你怎么把我的羊肉都给炖了啊!”我说:“大哥啊,你快算了吧,两天前你炖得豆子羊肉,一大半都给扔了,还不甘心啊!”咱炖得羊肉,从来都是吃得干干净净的,尽管这位大哥很不服气。
我跟他说:“今天是中国新年除夕,你呢别跟我争,别跟我吵,有心给我一些压岁钱,没心赶紧去院子里干活去。今天我爱做什么,你就得跟着吃什么,好吧?”他虽说极不服气,也只能点头答应。后来,问我韭菜怎么吃?我说:“你那么想吃韭菜啊,早餐你就做韭菜炒鸡蛋吧。”
因此,早餐我们吃得韭菜炒鸡蛋,他非常非常努力地做韭菜炒鸡蛋,实话说味道还不错,样子不好看,这儿我就不上片片了。下午吃得我炖的红萝卜炖羊肉,他说羊肉炖得相当好吃,只是他不明白我炖的羊肉为什么暗红暗红的,我用红茶水炖得啊,当然是又好看又好吃了。
我一边炖羊肉,一边看春晚,一边赶紧跟中国家里妈妈他们视频,二哥二嫂,侄子,他媳妇,他们的儿子,还有我姐姐的儿子也从上海回来了,看着一家人围着妈妈合乐美好,真得好高兴啊,由衷打心眼里的高兴!咱家里人绝大部分都生活在中国,我只希望中国太太平平,安乐昌盛,千万不能乱,不能动荡。这个世界不管啥主义,啥民主,老百姓有好日子过才是最重要的。
吃过了中午饭,给我们家俩宝宝小黄小白洗了澡,过年了啊,大家都得干干净净,喜气洋洋,对吧。之后,我便散步去了我们家附近的副食品商店,买了一些水果,海鲜和红酒,准备给今晚上加餐哦。过年了,能吃吃,能喝喝,千万别客气!!
菲儿和晓晴发起的活动参赛美食博文,也继续一篇篇认真拜读跟进,可以学习到实用实在的美食厨艺啊。今早上我才能弄明白先生的豆子怎么就是炖不烂,炖不好吃啊?原来豆子是需要蒸了的啊,我已经把豆子泡了一大碗了,等会儿我就要实践一下蒸豆子了。
在此,恭祝各位新年吉祥,健康快乐,阖家幸福,虎年虎虎生威!!!