走在春风里：银白火鸡，羊肚菌

春风吹来的时候，野火鸡就或缓或急的从院子穿过。这一天抬头望出窗外，远处有一团白色在阳光下反光板式的闪耀，再细看，是几只野火鸡。没有多想，几分钟后这几只火鸡走近，赫然发现其中有一只近于白色（或银白色）的火鸡，卓然而立，自带银色的明星光环。火鸡们倒是不在意彼此的羽毛颜色，它们都是以平常心看待彼此，互动如常，只有我这人类大惊小怪的瞪眼观看。

 

将羊肚菌和网上的照片反复对照，确定此蘑茹是那蘑茹。将蘑茹冲洗干净，切成小块，按网上食谱，用黄油炒，小小一碟上桌。从没有吃过自采的野茹，两人衣衫齐整大义凛然端坐桌前。我先下箸，在黃油味的陪衬下，羊肚菌自有一种香味，是种有些人喜欢而另一些人不喜欢的气味。一向不喜在食物上冒险的队友，也跟着尝一小块。两人咂吧着嘴，点头互赞对方的勇敢和这奇特的“羊肚子”。