是美味佳肴，还是毒药？
前些日子，我家LD去成都看望了他妹妹一家。家人见面，免不了到餐馆去聚聚。四川等地不少人很喜欢的一道家常菜就是用折耳根做的，也叫鱼腥草，它可以用来做凉菜，也可以炒肉吃。喜欢折耳根的人们，觉得用它做出来的菜，是道美味佳肴。
妹夫的妹妹爱吃折耳根，当时点的菜里就有它，LD马上提醒他们不能多吃，吃多了对肝不好，因为它含有马兜铃酸，是极有可能导致肝癌的，这是西医的检测的结果，而在中医里，折耳根是一种药材。
折耳根
妹夫的妹妹听后很是紧张，就立马用手机上网去查，看到网上确实有这种说法。这时妹夫想起了他们的爷爷，要是活着的话要有一百来岁了，他生前是个村里的老中医。在那个缺医少药的年代，这种老中医是村里唯一的悬壶济世的人，村民们生病自然都去找他，至于医术怎样不得而知，反正吃草药一般不会出人命，给病人开点草药吃就是了。
我曾听说，我爷爷在业余时间也行过医，那时家乡江南小城还是个县城，人口少，很多人彼此都认识。爷爷在县城里小有名气，尽管他的身份是个画家，可他有着喜欢鼓捣点新鲜玩意的个性。突然有一天，他表示对祖国医学感兴趣了，在翻看了几本书后，就有人有个头疼脑热啥的，来找他看病了，说的含蓄和谦虚点儿是来咨询的。当时能识文断字的人就被认为是有学问的人，何况还能说出点儿医药知识的人。爷爷给人看病，纯属业余爱好，不收费，他也不用去采药和种植中草药，只是开个方子提个建议啥的，病人觉得好，到药店抓药就是了。就象我爷爷这样的二把刀，用现代的话说，也能圈些粉丝哈。
我爷爷和妹夫的爷爷都属于无照行医的人，在那个年代，社会状况就是这样，能有个人给看看病，对穷苦人家来说就是阿弥陀佛了，要求不能高。常在河边走，没有不湿鞋的，中草药一般来讲不会吃死人，可也有例外，有的中草药毒性挺大的，而有的中草药，搀和在一起，就变成了有毒的了。那年妹夫的爷爷年老生病，行医大半生的他，也是积攒了些经验的人，就自己给自己看病了，可不幸的是，自己把自己给治死了，死因是用力过猛，药下多了，这些都是妹夫的父母的猜测，没有啥证据。不清楚妹夫的爷爷给自己开了什么药，我就在想，缺乏科学研究的中草药，每样药的化学成分是啥都不清楚，就这么糊里糊涂地吃下去，因此送了命。
现代社会，人们开始注重回归自然的生活，追求在吃的和用的方面纯天然的东西，可是现实中，凡是经过人的手生产加工出来的产品，已经没有纯天然了, 比如说某某东东是纯天然产品，那是在忽悠人呢，不过，信这种说法的人还挺多。现代人看来不比以前那些人强多少啊，过去是普遍文化水平低，再加上穷，而现在，就是有文化，有知识又能怎样，还是缺乏判断力，照样想信那些不靠谱的宣传。
那些自然生长的东东，算是纯天然的吧，对身体都好吗？比如象我上面说的折耳根，吃多了对身体还不是有害。还有，看见有些人只喝纯净水，不经常喝没啥问题，可老喝，就对身体不好了，因为纯净水缺乏人身体需要的其它元素。所以说，只有科学的养生，才是健康长寿的根本。
折耳根
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