是不是穿皮裤。会不会穿皮裤。。。
会不会穿皮裤。。。
皮裤在欧洲特别是在瑞典不是普通人穿的。有独特的意义。皮裤大都是紧身款。隐喻着突出的身体曲线的诱惑。所以在瑞典穿皮裤的一般来说都是有特殊职业的人群。不过今年有大的品牌推出流行皮裤,宽腿设计。可能会推广到普通人身上
看见国内时髦的人们倒是有不少穿皮裤的。昨天闺蜜说以前只有杀猪匠是穿皮裤的。引起一番争论。我们小时候一群闺蜜都是看见过杀猪的,那个闺蜜说以前的杀猪匠穿皮裤,在我的印象中倒是不记得杀猪匠是不是穿皮裤,不过小时候杀猪匠提着刀去追杀那个大肥猪的情景还历历在目。现在把写好的记忆中的杀猪过程分享给朋友们。可能家乡的朋友们还有印象,可以来帮助我,看看杀猪匠是不是穿皮裤。
记得小时候邻居家每年都在餐桌下面养一头白色的猪,年底腊月间看杀猪的印象深刻。
时候一到,杀猪匠就来了,满巷子追那个逃掉的猪,那个可怜的东西嗷嗷叫着,邻居也有很多人帮助把猪围来围去,追来追去。最后猪跑累了,就被捉住,把前脚后脚分别捆起来。几个大汉把猪费力地抬上那个长长的案板上。按住它,猪还在“噢喔噢喔”的叫着挣扎着,杀猪匠找准位置,也就是在猪脖子下面,一刀捅进去,底下用个大洗脸盆接着,刀一拔出来,鲜红的血就喷出来了,还热气腾腾的。好吓人。小小的我们躲在大人背后捂上了眼睛。
放好血,然后从猪腿上切一个小口,用一个长长的铁仟子顺着那个口捅进去,在猪的全身靠近表皮的地方来来回回的游走。把铁仟子拿出来后,精彩的部分出现了。杀猪匠的嘴含住猪腿上的这个开口,鼓着两腮使劲儿的吹,可以看到那头猪慢慢的向气球一样越来越鼓,总是搞不清楚为什么杀猪匠有那么多那么长的气息,记忆中杀猪匠吹了很久很久,最后那头猪成了一个园滚滚的橄榄球的样子。
边上临时用三根木头架起三角形,下面挂着好大的一个铁锅,杀猪的时候在锅里就烧着一大锅水,水在劈里啪啦的柴火上咕嘟咕嘟的滚开着。等到杀猪匠认为吹得差不多了,会用大瓢把滚烫的水浇到吹涨了的猪身上,然后开始刮毛,这个步骤很快,正面反面一通刮,一会儿猪就成了一丝不挂光溜溜的裸体猪。。。
就像音乐的华彩乐章,高潮部分总是在这里!把那个全身光溜溜的猪放平,开膛破肚,猪心猪肝猪肾,猪肚猪大肠。一茏一茏的挂在边上的竹子架子上。。猪头割下来,鼻子朝天放在大案子上,然后就是一大块一大块的切肉。。
记忆中这个过程是热气腾腾的。那个时候好像整条街上的人都在围着看热闹。。。"哇。。巴掌厚的膘哦"。。那时候肥肉就是众望所归。。真的是羡慕嫉妒恨哦。
小小的我总是遗憾自己的爸爸妈妈不会养猪,所以平时没有什么肉可以吃。。。
那个新鲜割下来的猪头会被邻居抹上盐腌制起来,挂在她家梁上风干。因为她家俩个女儿是我的好朋友,明天进进出出到她家玩,那个猪头就在吊我们头上,半张着嘴,斜着眼睛好像看着我们笑。。。
(现在想起那个瞪着我们的猪眼睛有一点诡异,不过当时小小的我们一点儿也不怕,在那个没有肉吃的年代,只有羡慕的份儿了)
时光流转,现在什么都有,随时随地都可以吃。比起每天叫着减肥,不要吃肥肉的现在,那种物资匮乏的日子还像昨天一样。只是那个时候的过年更让人期盼
看杀猪的记忆的确很深刻,不过可能所有注意力都在猪身上,杀猪匠是不是穿了皮裤,倒是一点都不记得了。。。
另外一个闺蜜说记得杀猪匠是穿了皮围腰来杀猪的。有时候还会把刀在皮围裙上来回抹几下。不过马上又有一个闺蜜跳出来说皮鞋都穿不上,哪里来什么皮围腰。皮裤更是不可能有了。
要是网上有看见过杀猪的看官,记不记得杀猪匠穿皮裤一说?