【琥珀糖艺】--#造型超吸睛还可以吃#博客2021-01-12 19:01 有人说, 甜是人类最初喜欢的味道, 甜也是人类味道最初的记忆。 用熬制的糖浆, 做成各种造型, 在天津就是著名的糖画。 今天继续我的糖浆艺术, 看着灯光下泛着琥珀般色泽的糖品, 眼睛醉了, 心也化了。 150克白糖, 小火慢慢熬煮, 当白糖慢慢变成可以流动的琥珀色液体的时候, 就可以用勺子在烘焙纸上作画, 或是浇在大汤勺背面, 成为一个琥珀网, 想起张学友的一首歌: 而你是一张无边无际的网, 轻易就把我困在网中间。 这个网, 不是情网, 网住的是甜蜜和幸福的味道。 泛着光泽的糖艺, 让享用美食的时光更愉悦。 糖浆熬成这个样子。 浇在抹了油的勺子背面。 之后就是这个样子的。 浇在烘焙纸上, 可以作画(大师级), 可以涂鸦(菜鸟级)。 凉了以后是这个样子的。 想怎么玩就怎么玩! 戳这里 Claim your page来源: 文学城-美羊羊2015