解禁：未到千般恨不消（多图）

2021-06-03 09:06

过去的这个long memorial weekend, 过的是优哉游哉: 划船，钓鱼，在林子里徒步，打网球，夜里play UNO game，老爸老妈联手对抗儿子的国际象棋大赛；去吃了念叨了很久的Sugar Fire 的烤排骨；学会了pickleball；听了Midnight Piano Band 的露天音乐会；还去了Big Joel’s Safari Petting Zoo & Educational Park给各种动物喂食。几多欢喜。当把放出去的心收起，回望这个美妙欢喜的周末，maskless,不禁又开始了新一轮的担忧。

划船，钓鱼，在林子里徒步，打网球，夜里play UNO game和国际象棋大赛，这几乎成为每一个周末的常态。都说，陪伴是最好的教育！陪儿子运动，精神忙碌而身体懒散的我们这些中年大叔大妈，不得不运动起来。被迫加强运动，是不是也可以此延年益寿呢，但愿啊。每天运动回到家来，老胳膊老腿都累的不行，儿子却依然兴致盎然地缠着我们做这做那的，感慨岁月不饶人呀。儿子一天天长大，而我们一天天老去。

我到目前为止钓到的最大的BASS。。。

解馋：未到千般恨不消

想起苏轼的最后一首诗《观潮》：“庐山烟雨浙江潮，未到千般恨不消。” 没有看过的美景没有吃过的美食，心里总有千般牵挂万种惦记，就像心心念念的sugarfire的猪排。

2019年，当年在纽约上学结识的老朋友Joe 从旧金山飞来圣路易斯, 在我家小住了一周。Joe 点名要去吃Sugarfire的烤猪排，说那是圣路易斯众多的美食里，他最想尝试的美味。在圣路易斯住了十年有余，我们居然还不知道Sugarfire ，以吃货自居的我们，不禁汗颜。Google了一下，Sugar fire 确实名不虚传。根据Fox New 报道（2014 ），Sugarfire 被评为最地道最美味的St. Louis style BBQ.

“Sugarfire was voted for Best BBQ in St. Louis two years in a row. They won 3rd place in the poultry division at the Memphis in May World Championship BBQ Cooking Contest and also won Best Burger and Fries in St. Louis. ” https://fox2now.com/am-show/sugarfire-smokehouse-bbq/

在Sugarfire的主页上，发现这家店还获得过很多项大奖呢：

“We were named Best Barbecue by the Travel Channel, St. Louis Magazine, Feast Magazine, and we’ve won awards at the Memphis in May World Barbecue Championships. We’ve been featured on Pitmasters, Beat Bobby Flay, and Burgers, Brew, and Que. Both The New York Times and Snoop Dogg have complimented our food. We really like that combination. ” （https://sugarfiresmokehouse.com/）

难怪，Sugar fire smoke house，早就名声在外里。2014年，这家店在圣路易斯只有三家店面，它们分别在Olivette，St. Charles, and O’Fallon, Missouri. 如今，Sugar fire 店面位于圣路易斯市及其周边的一些城市已经扩至9 家，包括downtown STL, Farmington, St. Charles, Valley Park, Springfield, Washington, Wentzville；还有密西西比河对面在伊俐诺州边上的Edwardsville and O’Fallon 两家。不仅如此，Sugarfire 还扩张到Westminster (Colorado), Jacksonville (Florida), Cedar Rapids (Iowa) , and Dallas (Texas). 跟我们邻座的一对年轻的夫妻聊天，得知他们就是来自Colorado) 的Westminster，原来如此呀。

以前吃过downtown STL的那家，味道好极啦。不过找个停车位极其费劲，不想再去折腾。每次去cabin的路上，从highway 70开过，看到 Sugarfire 醒目的招牌在Wentzville晃我们的眼睛，就心动不已。领导多次提议去尝尝，都被我断然否决。疫情期间，不能去冒这个险啊。如今圣路易斯地区的疫情已经大为好转，心里的担忧也减少了很多。好吧，这个长周末去尝试一下吧。

5/30/21，周六。午，阳光明媚。第一次进村，Wentzville这个小屯子不大。Sugarfire周围都是新建起来的住宅群。看上去一派欣欣向荣快步发展的样子。进到里面去点餐，排起了长长的队伍。纯色的白人在我们身前身后，没有一个有色人种的影子。排在我们前面不远处是一个400-500磅的肥姐。每每看见morbidly obese的人儿，心里就生出无数的担心来。哎，也许这个妹妹还不自知呢。放眼望去，屋里屋外没有一个人带口罩。LG担心带上口罩会激起白人的反感，决定入乡随俗，顺手摘下了口罩。我则坚持带着，还按住儿子不让他摘下来。心里盘算着如果有人上来吆喝我摘下口罩我该如何应对才是：是不是还需要用一点当年体院学生教我的那点皮毛武术的花架子呢。好在多数人还是淳朴善良的，因为没有人上前来吆喝我揎我的口罩。以后是不是也不应该以小人之心度君子之腹了呢。

咨询了前台的妹妹，我们点了三人套餐：一块整猪排外加三个自选的小菜。来这里主要是吃猪排嘛，小菜就随便要了一个素菜和他们爷儿俩最爱的炸土豆条。把猪排端上二楼的遮阳伞下。等我洗完手回来，LG已经把排骨分成三份。在外面用餐，我还是尽量装出一副淑女风范：先小心用刀叉把肉切块。其实不是切，肉特别酥软，轻轻用刀叉就剔下肉来啦。优雅地放进一小块入嘴里，tender and juicy, 肉质鲜嫩香酥可口。哇哇哇，名不虚传，真的不负这一趟冒险之行！保持这样优雅的姿势吃了一小块肉，看见旁边的爷儿俩早就用手开撕吃的酣然入痴，我被他们的吃相感染，于是抛弃刀叉，下手去，大口啃起排骨来。。。哈，下手的感觉就是不一样，吃的痛快淋漓。。。。。。咦，楼下还有一片白色的沙滩排球场地，下次一定带颗排球来，吃饱喝足，玩玩沙滩排球去。美食与运动，岂不两全其美！这样想着，一盘猪排已经下肚了。大家尽了最大努力，还是剩下一大块打包回家。

吃完这些猪排得戒肉三天。晚餐喝了一碗小米粥，就一点青菜。可是，儿子的战斗力一点不减，把剩下的排骨全部干掉。呵呵，下次妈妈继续给你点哈，如果这些猪排能够让你长到1.8米的大高个，期望指数也不算高吧。

是不是想来一场沙滩排球赛呢

周日：露天音乐会

5/30/21，周日。傍晚，一摸淡淡的夕阳在一片阴郁的云层里慢慢坠落。我们吃过简单的晚餐，披上外套，从cabin 开车10分钟，来到的诺大的草坪露天音乐会场。疫情之后，我们第一次前来听露天音乐会。一家三口都心生激动。这个距离圣路易斯一小时车程的湖边cabin群族，是城里人梦寐以求的度假胜地。这里的周末热闹非凡，划船，钓鱼，打高尔夫球，网球或者pickleball, 骑马，亦或hiking。。。发现几乎都是纯色的白人聚集地。很多人开着打高尔夫球的四轮车来，黑压压一片的四轮车。我们穿过这些四轮车群，扛着两把折叠的草地椅子和席地而坐的毯子，还有一些零食，来到靠近前面中间的位置坐下。我偷偷地四处张望，看见两家亚裔面孔，暗自欣喜了好一会，想着下次是不是上前去打个招呼呢。可惜张望了半天，也没有发现一张深色的脸面，甚为失望。No diversity here. 乐队是当地的midnight Piano Band. 这个乐队演唱了一些70-80年代经典的pinao rock hits，包括 Elton John, Billy Joel, Paul McCartney, Stevie Wonder, and Bill Withers. 漫不经心的听着这些熟悉而陌生的经典歌曲，看天真的小孩子们在前面嬉戏舞蹈，头靠着爹滴跟儿子肩并肩坐着偶尔搂儿子入怀抱，亦或朝前面老人膝上的狗狗朝朝手挤挤眼。。。这样的时光流淌漫漫而悠长，心思随着歌声飘渺，懒散而惬意。突然想起我两周前失去的至爱的父亲，永远没有机会带他来听这样的露天音乐会了。。。悄悄拭去眼角的泪，抬头望向天空，没有星子。

在这个露天音乐会现场，恐怕我是唯一带上口罩入场的人。干脆也摘下来，尽情欣赏音乐吧。。。。。。

跟动物们的近距离接触

5/31/21，周一，晴。这个长周末的最后一处欢喜之地是Big Joel’s Safari Petting Zoo and Educational Park. 从64 west, 上highway 70，200 exit下去，再走10分钟小路就到了。这是一对夫妻owned的小小动物园，Joel and Mimi. Admission fees: Adults 13 & over $10; Ages 2-12, $8 ; Ages under 2, free. 园子里有500多只动物涉及60多个品种：鸡，鸟，梅花鹿，各种羊，牛。。。应有尽有。最有意思的是，你可以摊开手，给各种动物们喂食，近距离跟这些小可爱大可爱们接触。我们买了一小杯喂动物的food，$3。下次得买一大杯5美金的。除了动物，孩子们还可以sliding and painting. 园子不大，慢悠悠玩了一圈下来一个半小时的样子就悄然划过指尖。

我和儿子坚持带着口罩逛完了园子。来这里的应该有很多城里人吧，因了看见各色人等，心里也释然不少。不过，令我惊奇的是，除了我和儿子，只有一对黑人母子带着口罩。阳光下跟那个笑容可掬的指挥停车的银发老人告别，他的笑容那么淳朴美好。不带mask多好啊！期盼没有新冠病毒的担惊受怕的日子啊。。。这样想着，又回到被阳光烤烫的车上回到现实中来。对新冠的担心，还是深深镶嵌在脑子里，如挥之不去的梦魇。。。何时了，何时了啊！

儿子说玩的开心, 相信小大人的话没错吧。上几张图片，看看可爱的动物们。儿子，这些也是妈妈陪伴你长大的见证喔。