牛奶

我将喝啤酒的习惯改成了喝牛奶以后，感觉身体好多了。

小时候几乎没有喝过牛奶。父母大学毕业后被下放到农村当老师，所以我是在农村中长大。第一次见到牛奶是大约10岁的时候，母亲带回家一袋奶粉。我用开水冲了一杯，急不可耐的喝了一口，就将舌头烫了。牛奶不像我想象中的香甜，对牛奶最深的记忆就是烫。

后来父母调回了城里的中学。城里的条件就好了许多，但也正好赶上做原子弹不如卖茶叶蛋的时代，生活条件还是很差。那时有一位老师，家里很穷。他老婆又没有文化，所以没法安排在学校里面工作。但由于是教工家属，学校就照顾他，允许他老婆在学校门口摆摊卖水果。后来当然成了学校里面最有钱的。

我当时正赶上长身体的时候，需要加强营养。于是父母就给我订了一份牛奶。每天的上午的第二节课以后，我就利用课间休息的时间，遛回家喝牛奶。父亲总会按时将牛奶帮我热好。其实当时父亲的身体非常差。他有肝病。肝病就是一种穷病，是最需要营养的。但以当时家里的经济条件，也没有舍得或根本就没有想到去多订一份牛奶给他。 我喝父亲帮我准备好的牛奶的时候，也没有想到分给他喝。

后来父亲的肝硬化出现了失代偿，导致肝衰竭去世了。父亲去世的时候才55岁。如果当时那份牛奶能够给他喝，也许他可以活得久一些。

现在的生活条件与那个时候不可同日而语，美国的牛奶比矿泉水都便宜。人类从营养缺乏的时代进入了营养过剩的时代。人们开始为营养过剩而烦恼。其实，少吃就可以了，有什么难的呢？