碰蛋

博客

去岁粽子香犹在,今年端午悄然来。

日子过得快,说明日子过得好。今天早上买果汁,看到收银员大姐收银机旁两个鸡蛋,联想到今日就是端午,便问,是端午节煮熟的鸡蛋吗?她点头笑笑,这个姐五十出头,说是店里其他朋友送的,笑得那么甜,估计与我一样找到了儿时的感觉。

我的记忆倏忽一下被推回好几十年,我的小学一年级,太遥远了,又太深刻了,藏在大脑的哪个沟痕深处,被搜索出来。

那时候,家家都生很多孩子,像我们家兄弟姐妹七个。逢年过节之所以是大事儿,对孩子们来说原因很简单:“过节有好吃的。”人穷,平时煎饼稀饭窝窝头就着咸菜稀里糊涂,不曾奢望什么飞禽走兽,天八鲜,地八鲜,那都是传说。春节过大年,炸萝卜丸子,炸面干,鸡鱼肉蛋各一样,自不必说。男孩子放鞭炮,女孩子戴红花,穿新衣服,一直热闹到花灯满街正月十五。

再就是端午节,天气放暖,北方早上凉些。母亲昨天与街坊邻居一起包粽子,苏鲁豫皖一带包的糯米红枣,两颗红枣,粽叶的清香,糯米的黏牙,枣子的肥甜,孩子们习惯也喜欢,粘着平时稀罕的白糖吃,嘴里甜,心里甜。父母看着兴高采烈的孩子也乐得劝,慢点吃,别噎着。

我饭量大,吃两个。心里还有一件必须办的事儿,吃完到学校斗鸡蛋,扔掉粽叶就往学校跑。

兜里两个水煮鸡蛋好像随时要蹦出来,得用手捂着,带着温度,暖乎乎。见几个男同学早已站在学校小操场那儿转悠,每个人把手插在兜里,不说自明,都是鸡蛋。他们就像陕西牛市的老农,互相转悠,并不答话,只是互相看和猜。鸡蛋有讲究,太小经不起碰,皮薄经不起碰,皮厚个大才有市场,才敢亮剑。最狠莫过鹅蛋。拿鹅蛋的,家里不会煮两个,那是他的唯一,个头一个跟俩。他狠,大家狠不过,自然不给他碰蛋,没意思,一碰准破。其实,大家都在等,等到快上课,几乎都来齐了,这才掏出鸡蛋,左手依然护着还剩的一颗,右手紧紧抓住一颗,前面只露出一个尖儿,这样碰破别人鸡蛋的概率大。最聪明的,会偷偷在家对着光看好,把虚空的一端藏在手心,另一端实在的出征迎战,赢面不小,至少能碰三次。

我好像也没有什么心眼儿,以为大家一样碰运气,基本上第二次就被碰破,然后恋恋不舍地慢慢吃掉,剩下的那一只等到下课再来一盘。现在的孩子游戏多,听到我们儿时的游戏,肯定满眼的鄙视,我们的儿时确实很卑贱。

第一次吃到肉粽,我已经上高中了。大嫂是新进门的上海媳妇,大学下放附近农村,再来到矿上职工子弟学校教学,比我大十岁,在学校我规规矩矩喊老师。我们那地方不喜甜食,尤其是甜咸决不能混搭,例如上海的糖醋口味,扬州的甜酸菜品都不受待见。大嫂煮好粽子送来,大力介绍肉粽如何好吃,我们一众小兄弟姐妹伸手一只。

哇,我告诉你,每个人惊呆了,太难吃!

尽管那时候才刚刚能吃饱饭,绝对不是那个意思。而是这粽叶微甜,糯米香口,突然一口咸呼呼的肉,受不了。但是,谁也不敢吐出来。大嫂询问好吃吧,每个人面目困难,好吃,谢谢嫂子。可是难以咽下,嫂子明眼人,安慰我们,慢慢吃,就能吃出特殊的香味。真的,我们上海最喜欢肉粽子。Well, well.

岁月慢慢地晃,我突然发现自己已经被老天爷推倒了人生高处,再往前走就会命断悬崖。老了,老的第一步也是老,别说什么老了是黄金,唬鬼去。

粽子的香气依然,可是对它没什么期盼,尤其是在美国生活了几十年,特别是乡下生活几十年,加上不会包粽子的前妻,愈发对粽子失去了应有的乡情。直到再婚,碰巧娶了个大厨,这才拨乱返正,回归正道。这个大厨不得了,虽然是家乡人,可是对红枣馅儿简直是鄙夷,听我说红枣馅嗤之以鼻,嫌弃太Low。她用我喜欢的特甜的豆沙,只包几个意思,意思,而且专门给我这个“嘛事不懂”的老家伙食用。其他的粽子花样来了,什么五花肉,腊肉,鸭腿,咸蛋黄,板栗,松子,我哪里数得过来。本来有一点儿偏见,但是做人不能冥顽不化,老古董不讨喜的样子,于是很大度地尝试。

诸位,我现在不说话了,等我吃完再说。

哇,惊艳,太惊艳!

味道太丰满,居然还有扑鼻的罐头香气,口口有肉,口口有货。太。。。好吃了。吃完一只,自然猛烈夸赞新媳妇的手艺。没想到,老了,老了,这吃福来了,运气来了。现在谁要多看我老婆一眼,我会怀疑他存心不良。

她会做很多,主要送人。我也是好东西留着吃,等到再开冰箱门,所有的粽子都不见了,空留一个好记忆。我隐晦地告诉她,明年多留两个在家,不错的。也不知道她听进去没有,反正今年大家吵吵闹闹吃粽子,这就想起了在家乡探母的妻子。她倒是没忘,做了一批好粽子,发送全国各地亲朋好友,同时不忘发我几张照片see see。我还能说什么?

我才意识到,与其说吃粽子,不如说吃亲情。粽子虽然普通,可是里面却包裹着浓浓的情意,亲人的关爱,亲人的心意。透过粽子的香气,它感染每一个家庭成员,乐在其中,爱在其中,使我们时时刻刻想念自己的亲人。

谁说端午独自过,花姐莉姐送粽来。

妻子回老家陪母,俺老头独守空房。端午节来,正自惆怅,却听得微信叮咚。只见花姐摇手,莉姐笑脸,说是两人结伴来送粽子。不是妻子胜似妻,这种贴心关爱输出,必需广阔胸怀纳入。快来,快来,老夫逐笑颜开。

两个姐都是法拉盛美女服装走秀精英,最好看的两个。走起猫步,娉婷杨柳,一摇三摆。回眸一笑,花却残了,老头叹惜。俺是不敢多看,更不敢发表议论,因为万一被妻子理解偏差,我的崭新昂贵的皮鞋就会被她腻上一脚,里外全完蛋。

我们夫妻与她们显赫的猫步事业没有什么搭嘎,只是“饭群”群友关系。趁着妻子不在这儿,我偷偷说,是因为大厨个子偏矮,微胖,上下多出二三围,不太适合陈旧思维的苗条身材走秀。

我赶紧倒茶,拿饮料,零食招待。

拿来四个大粽子,两个甜的,两个咸的。甜的作甜点,咸的作正餐。我内心主意已定,决定亲自吃掉。好好,俺鸡叨米似的直点头,估计嘴角笑到耳根,夸张得不像话。

花姐说,昨天莉姐救人一命哎。

我不知就里,吃一惊,怎么还有命案,遂转向莉姐。

前天晚上很晚,我快睡觉了。突然,我的微信不断传来哔哔声,打开看,是咱们吃喝团的老赵发的。刚开始,我犯嘀咕,你说这三更半夜的,单身男人发微信,让我丈夫怎么看。可是,他总是发,也没有具体内容,什么快来,心脏病,抢救之类的短语。我感觉事情蹊跷,老赵不是外人,与我们夫妻都认识。我就把微信给老公看,两人商量还是赶到他那儿去。也是老天帮助,他开门以后,立即倒在地上,面色难看。我们赶紧打急救911,告知老赵的状况,可能是中风。救护车很快赶来,快速诊断是中风,送到医院抢救,在三小时黄金时间内得到及时诊治,没有落下后遗症,谢天谢地。

老赵发微信,告知吃喝团“饭群”好友,莉姐夫妻是他的救命恩人。

老赵说,自己的英语本来就不好,发病时,心头紧缩,异常难受,不愿意说话。给女儿发微信,打电话,短信,她晚上关机。再给几个人联系,都联系不上,突然想起咱们的“饭群”热心人莉姐。我的心难受,手也不当家,所以只打两个字,三个字。她们很快来了,救命恩人啊,晚来半小时,我就没命了。最起码也得半瘫。太感谢,太感谢。我的命是莉姐夫妻俩给的。

听罢故事,我思忖了一下,心有所得,说,“积善人家,必有余庆”这也是老赵平时积的德,得到的福报。他是个本份的人,在群里很稳重,总是替大家着想,积极参与活动,与大家和谐相处,得到大家的信任。这么晚求救,没有相当的信任,莉姐夫妻也不敢贸然出手相助。看来,人们之间的互信,紧急关头也救命啊。

花姐和莉姐说,也给老赵送了四个粽子。而且还顺路考查了法拉盛王子街附近新开的一家上海菜馆“老克勒”,研究一下他们的菜谱及价格再定。“饭群”虽然吃新饭店,但是价格很重要,有时候会吃到半价餐,她们都是专家。

回到家中,打开微信,妻子说,她给我寄来了粽子,收到后立即放入冰箱,随吃随煮。我不敢相信自己的眼睛,以为她的微信发错人了,明天她会意识到,我主动提出怕不好意思。结果,两天后来了询问,收到粽子没。我心想,不可思议,美国不让进食品,她知道的啊,再说,漂洋过海的,就是生的,也得坏掉。但是,我不能说,这是她送来的亲情粽子,到时候收到了再说吧。采取赞扬不鼓励的方法为好,呵呵,为了维护夫妻之间的感情,有时候还得动点儿脑筋的哟。

(写于2023端午)

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来源: 文学城-梧桐之丘
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