邮轮上免费，付费的吃喝（多图）
虽然邮轮上的吃喝玩乐都是些老套，但因为实在是比陆地上的餐馆要便宜好多（除了All inclusive 的度假村），所以还是想花点笔墨随便聊聊。
和别的邮轮一样，Holland America有主餐厅、自助餐厅和特色餐厅三类。邮轮提供当地特色美食，包括新鲜三文鱼、蟹肉和鳕鱼等。去之前就有人提醒，船上天天三文鱼，会吃到倒胃口，我倒是没太有感觉，因为每天点不同的鱼，最后一顿还想再点一次三文鱼呢。
船上的三文鱼很新鲜，比自己平时在超市买的要好吃的多，我最怕超市红红的野生三文鱼，觉得有点柴，船上的野生的三文鱼好像是白色的？很嫩。当然，三文鱼有很多种类，我可能也分不太清。这次去博物馆，专门看了介绍，学到了不少知识，回头细聊。三文鱼有Coho (silver) salmon (银鲑)，Pink Salmon（粉鲑），Sockeye (red) salmon (红鲑)，Chum (dog) salmon ( 狗鲑鱼)。朋友上次是自己中阿拉斯加参加活动，钓了三文鱼还寄回了家，我们也吃到了。
这次我自己也钓到了一条，在当地小朋友的协助下。他穿着雨靴，站在海中和他妈妈在一起钓。
他教我怎么拿鱼，说手指从鱼鳃穿进去，就拿得很稳，不怕鱼翻腾。他们自己只吃silver salmon ，所以每次钓完Pink Salmon后就又放进了海里。船上吃了不少silver, 味道不错。
上次说到帝王蟹不觉得好吃，但是却很喜欢Dungeness Crab，味美，肉又不粗大。
我们很少去百肥的自助餐厅，有空一定会去餐厅点菜。2019坐邮轮的时候，当时好像有不少中国来的，亲眼看到有一个大妈在自助餐厅抢了满满的一盘子食物，堆积成小山模样，没怎么吃，就整盘地倒掉了，然后又去继续拿食物，把我给看呆了。这次当然没见到中国来的，也没太看见浪费食物的，另外邮轮上餐厅的食物好像品质也没原来那么丰富了，也许是疫情后要节约成为的缘故。
主餐厅：Eurodam号的主餐厅Dining Room在Deck 2，装饰典雅，换盘很迅速，服务很不错
早餐：
eggs benedict
增加了中国的牛肉，鱼片粥，很治愈。
除了美国的各种早餐，还可以点日本的套餐，挺喜欢的。
午餐：
Potato Corn Chowder
Salade Panachee
a
三文鱼（三种）拼盘
Fish & Chips
Lobster Roll (要另外付钱，发现现在邮轮要自己付钱的比原来多不少）
Alaskan Salmon, Potato Chowder, in a Bread Bowl
Tempura Udon 船上的乌冬是这样做的，最后倒汤，感觉一般：）
Tart
晚餐的时间有两种不同的选择： 1. 灵活的开放式：下午5:15至晚上 9:00之。 2.预定：晚下午5:45或者晚上8:00。我们这次选了第一种可以随便坐的，比较自由，没有固定的专桌和专门的侍应生。好处是每天可以见到不同的人，交换彼此的见闻。还碰上了一对就是在餐厅吃饭认识的恋人，聊着聊着，就恋上了。：）
Cocktail de Crevettles Louis
Rack of Lamb Ambassador
12oz Lobster Tail ，要另外加钱。记得原来龙虾都是不要钱的。
侍应生把你把龙虾取出来。
很大，我一个人根本吃不完，LD帮忙。
Sealed Fresh Alaskan Rockfish
Gourmet Greens
Seafood Deviled Egg
Carpaccio Beef Tenderloin
Fennel Crusted Fresh Halibut
Eggplant Pennllonli Parmigiano
甜点
免费的下午茶
只吃了一次，实在是吃不下了。
自助餐厅Lido Market，很大人会选择在这里吃饭，觉得自己随便拿，很方便。但我觉得这里人反而更多。当然点菜餐厅要稍微等一会。
很久以前我就不吃百肥了，但这里有时会上来吃一点热的炒菜，补一点水果什么的。
里面有一种葡萄干面包非常好吃，特别筋道，我每天会来拿一，两个，平时不太吃主食。想到刚来美国的时候，我每天不吃米饭胃就不带劲，好像没吃过饭一样。
-特色餐厅：Eurodam号付费的特色餐厅，比起外面的餐馆，这里交的一点钱，还是很合算的，特色餐厅有"Pinnacle Grill"（Deck 9，牛排海鲜菜肴等），"Canaletto"（意大利餐厅），Tamarind （Deck 11，亚洲特色美食）。
我个人比较喜欢这家Tamarind 的亚洲餐厅，充满亚洲风。餐馆的装潢也很东方韵味，糅合了荷兰和印度尼西亚等元素。
Tamarind的菜单汇集了亚洲各地的传统美食和现代创意菜肴。无论日本料理、泰国菜、中餐还是印度尼西亚烧烤，都能满足游客的口味：有刺身寿司、咖喱煎饺、东南亚炒面、红咖喱牛肉，中国煎饺，鸭等各种融合菜。虽然没吃上真正的中餐，但至少算是有了中国的元素，哈哈哈。
餐馆很热门，第一次还没订到。第二次总算弄了个有景坐。
自己做的虾片和sauce 很好吃，三种不同口味的。
Tom Khakai （sweet and sour soup, coconut chicken, bean sprouts, chili oil）
Satay Sampler （Malaysian lamb, Chinese beef, Thai chicken, Indonesian pork, Vietnamese shrimp, green mango, yuzu kosho, black bean powder）
Lobster & Shrimp Gyoza， smoked shoyu, pickled ginger
Crispy Duck, Ginger-Chili Glaze，drunken udon, grilled scallions, bean sprouts
Sake-braised Oyster & Shiitake Mushrooms
特意要了这个蔬菜
Jewels of the Sea (shrimp wontons, baby bok choy, lemongrass-sesame broth)
Bok Choy, Olyster Sauce & Rice
Wasabi & Soy Crusted Beef Tenderloin， tempura of onion rings, tom katsu sauce
Sushi
Yuzu Cheesecake， honey tuile, white chocolate
Mango Posset， coconut macaroon, passion fruit jelly, mango sorbet
除了多道前菜，主菜也比一般餐厅的份量要大，吃撑了。
每天晚上吃多了就到甲板上走走，把酒问青天。等日落和晚上的秀。
客房服务： Eurodam号提供24小时客房餐饮服务。女儿小时候，我们用过Room Service。菜单有限，并且菜肴也能在送餐时也不太热了。
快餐餐馆： Eurodam号有两个快餐餐馆： New York Pizza提供披萨饼，而Dive In供应热狗、汉堡包和炸薯条等等。这次基本上没吃。
这里如果你上岸回来晚错过了吃饭的时间，这以垫巴一下。