GROCERY 杂货店见闻
今天和大家分享的是在美国grocery outlet market见闻（含视频）。
人以食为天，每天都要为食物而操劳，到店里买食物，每一次都有不同的感想，因为食物不仅让我们满足食欲，更让我们得到心灵上的释放，就像有句话说的："每次食物之旅都是一次心灵盛宴"。
家裡還还是有些食品，但是就缺乏蘑菇，有蘑菇做菜餚，味道鮮美，就是為了買蘑菇，開車去附近一家美國雜貨店折扣市場grocery outlet bargain market逛逛。
退休了，時間有的是，冰箱裡常常的空的，缺什麼馬上出去買。
這家店每天營業時間是早上8點到晚上9點。每天13個小時，一周91小時。據說這種店都是夫妻店，開店就像開餐館一樣累。在美國，餐館每周開業七八十個小時很常見。
據說這家公司很靈活，它不是聯合雜貨公司，比如華州的Fred Meyer，Saveway和QFC就是聯合雜貨公司。你如果有能力的話，也可以申請開一家這樣的店。
我來美國30年了，一直不敢自己創業，都是當員工當到退休，你如果年紀還輕的話，而且有一定的經濟基礎，真的可以考慮開一家這樣的店。機不可失失不再來啊!
這種生蝦每磅5.99$，一包0.87磅才5.21$，還有1$的折扣，4.21$就可以買到這麼一包蝦，很便宜，看起來質量還不錯。
這包白色的切片蘑菇有454克，只有2.99$，太便宜了，我買了一包，回家馬上做一盤蘑菇炒蝦仁你覺得如何？
這種8盎司的牛肉乾只有5.99$，看標籤說明其他地方都賣15.99$，這樣便宜是否質量有問題，但是我看不像，像這種折扣老招牌牛肉乾，這家店常有，我也經常買，沒有覺得質量差。
早上剛開店，人不多。
我在前面的購物視頻中提到Costco，在Costco買食品，可以用一周以上，但是，在美國，很多家庭每周購物兩到三次，這是為什麼呢？
因為Costco都是大包裝的食品，不適合兩三人的小家庭、單身人士和在校學生，比如你到Costco買香蕉，一束香蕉七八個，自己好幾天都吃不完，一包青蔥也七八個，幾周都吃不完。所以，小家庭、單身人士購食物更常去的是零售食雜店。在眾多食雜店中，美國雜貨店折扣市場grocery outlet bargain market是我比較熟悉的一家。
這家雜貨店折扣市場離我家近，各種日常生活必需品種類很多，主要有有麵包、乳製品、熟食肉類、冷凍食品、雜貨、肉類、農產品、零食、啤酒和葡萄酒等等。當然，我主要是買蔬菜和水果。
Grocery Outlet Holding Corp是這家雜貨店的前身，原來是一家美國折扣清倉零售商，僅由超市門店組成，
這些超市提供來自名牌和自有品牌供應商的大幅折扣、庫存過剩和清倉產品。該公司在加利福尼亞州、俄勒岡州、華盛頓州、愛達荷州、內華達州、賓夕法尼亞州和新澤西州設有商店。在372個城市裡有460家店面，在我所在的西雅圖有11家店鋪。
大多數 Grocery Outlet 商店都是由當地已婚夫婦獨立經營。每家商店都可以靈活地提供產品，以滿足當地的口味和需求。Read家族於1946年創立了該公司。正式名稱為Grocery Outlet Bargain Market。在大西雅圖地區有19家商店，在西雅圖市有11家。
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