從分肥到減肥

我記得十幾年前寫過一篇文章，關於“分肥”，其實說的是中國的政治，我的意思是說，如果中國新的領導人不懂得分肥，將陷入困境，而實際上是因為我比較敏感，能夠看到人的性格特質並由此可以推演將來。

可是我並不是分肥的對象，那些在兩地來來去去忙碌的人們裡沒有我，我很孤獨，因為我這類人極少，少到我沒有看見過第二個，其實我還暗暗高興，因為這種孤獨有一種輕鬆的感覺，好像掉了幾斤肉一樣的輕鬆。

終於說到掉了幾斤肉的問題了，也的確，最近拍了幾張在學校參加猶太人活動的照片，發到群裡，大家都說我瘦了很多，連我媽看到都覺得“可怕”，以為我生病了呢！倒不奇怪，學期初到時候，有個畢業幾年的學生看見我，也問我怎麼了？我感覺有點毛骨悚然！

其實我每年過了暑假都會規律性地瘦一圈，因為暑假裡會做一些小工程，比如澆水泥和做木工，給家園做一點改造和修飾，因為力氣小，每天做一點點，一般都是中午以前太陽不大的時候，洛杉磯的夏天一般這個時候還很涼爽，可是也足夠流一些汗了，有時候會把汗衫搞出白花花一片來，然後洗澡、休息，到下午才坐下來。這樣幾個月下來，儘管一點都沒有節食，也會瘦很多。

可是過去一般開學以後，身體馬上胖起來，一旦家裡的工程停下來，最多週末再做一點，平時不是開車就是坐著，當然增肥。尤其是我從來不注意糖份的攝入，身體很容易胖，

而這次沒有反彈，究其原因就是控制了糖份的攝入。

暑假的時候，我買很多可樂，我不喜歡代糖，所以喝的就是蔗糖的可口可樂，如果出汗多了，就會喜歡喝很多加冰的可樂。直接感覺很有理由“補充”一下能量。可是我兒子勸告我，說這樣不行！他把我吃的東西的含糖量一項項計算出來，說這樣多的糖很可怕！我一開始不信，我從來就是這樣的啊，我記得小時候家長單位發可樂，我能一口氣一個人幹掉一箱。可是現在越來越多的訊息告訴我，這樣真的不好。

於是我考慮戒掉糖，首先是戒掉可樂，然後不再用含糖量很高的其他飲料，包括我每天都需要的咖啡奶精（實際上咖啡奶精連奶都不是，一般是植物油和糖做出來的），我覺得戒掉咖啡奶精最難，我為此開始用奶泡來代替，買了做奶泡的機器，每次喝咖啡自己做卡布基諾，但是不加糖。最後還是買了專門的Breville咖啡機，因為它能夠用蒸氣打奶泡。

這樣一番操作，效果一開始並不明顯，可是進入十月以後，我發現我本來總是會反彈的身材非但沒有反彈，反而稍稍進一步收緊了，一開始連夫人也沒有注意，突然有一天，她說：你現在穿這件衣服，有衣架的感覺了！

原來減肥就這麽簡單，只要觀念上進步一點點，生活質量就會不一樣了。