纽约法拉盛搬家小记
读者群里肯定不少纽约华人，包括法拉盛、布鲁克林，读到这篇博文会有感慨，纽约贵啊。
从新泽西搬来纽约法拉盛华人聚居区养老，对大多数人来讲似乎不可思议。养老自然会想到风景优美，气候温暖地区。但是，我搬入法拉盛以后，却不再想移居其他地方，因为这儿生活太方便。老头就说老头话，不再追求繁华，酒吧，女人，美食，现在就如老乌龟，而且是缩头乌龟，整天蜗居在家里，睡到自然醒，咖啡提神，再看书写字，最重要的是每天上午还要把出口业务做好。我曾经实验各种方法，最终选择西梅汁（prune juice）一劳永逸，不要再担心。就这一件事也把我困在家里。当然看病，体检，牙科样样方便。
2018年搬来法拉盛，在朋友家老父亲那儿租一间，兼顾照看老爷子。后来瘟疫流行，没法搬走，磨磨蹭蹭两年才搬新地儿，算是独立单住。当时壮怀激烈，准备住十年八年，两间小卧室挺好，整个面积不到500平尺。可是，今年底房东要扒掉楼房重造，我只好再次搬迁。这一次，决定找个好的，宽敞的，做个至少十年计划。说起来，这也是我第一次正儿八经下工夫找房子。按照几个点，我给大伙儿说说搬家过程发现的一些小道道和个人体会。
要求
看房前，自己得理清几件事情，究竟要住什么样规格的房，才能住得舒心长久。先开个单子，列出具体要求。客官请看过来我的清单。
面积：一卧一厅，面积在700尺以上。前两次住的太窝囊，虽然说人老要简化，可是面积小太憋屈心情不舒展，甚至没有想要唱歌的冲动，显然达不到心静愉悦的境界。以前在乡下住，1200，2400，3000平尺房子，能拿得住（hold）。到了法拉盛虽然要入乡随俗，只能住得小，可是同样租金的话，我当然选大个的。不喜500平尺以下，至少相当于大陆70平方米才合适。这里提醒，我绝对不考虑合租。另外，也是最重要的，厨房要大，要干净。卫生间力求大、新。
租金：$1800-$2200/月。低于$1800租金很难找到中意的房子，老旧昏暗，蟑螂多，墙上漆瘤子很难看，门窗哐当响。价钱高出$2200，经济能力又不给。法拉盛这两年房产上得快，500平尺的新康斗要价$50万以上，租金$3000以上，根本不符合我的要求。再好些的更贵，质量高，价钱好，可望不可及。
管理：别小看这一条。我曾经去“黑命贵”区看过，因为价钱便宜。可是大门口整天聚集一群无业青年，令人害怕。我吃过他们的亏，亚洲人个子小，容易受他们欺负，这不是我能融入的地方。那么，法拉盛以中国人为主的居住楼，卫生实在太差，大门垃圾桶堆积，盖子敞开，地上很多杂物。最讨厌的是各家各户把鞋头子放在自家门口，杂乱无章还有其他联想，实在不雅观，有一种压抑感。华人家里更不用说了，很多一室房改成几个格子，摆放上下铺，多人公用一个厕所。还喜欢烹煮炸烩，满楼酱油醋味，油烟四溢。印度人为主的房子，进大楼就把你的鼻孔，耳孔，眼孔塞得满满的咖喱粉味道，你能想象得出，楼内任何一个缝隙里都是咖喱粉味。墨西哥人口多，开门跑出六七个人不稀奇，嘁嘁喳喳热闹非凡，然后屋子里打鼓一般，孩子在屋里练习短跑，永动机似的不停歇。那么，有人可能听到此处，会得出点结论，你梧桐之丘是不是歧视啊。哈哈哈，我笑，你必然有被歧视的弱项，所以才怕被人歧视。自己做得高大上，谁会歧视你，恭敬你还来不及。少给我来这一套。这儿基本上是各个族裔各管各，管理水平立见高下。
楼层：法拉盛规范的出租公寓或者叫帕文（apartment）都在50年以上楼龄，集中在41AVE长长的大街上。当年，还没有多少人，很安静，也宽敞，一律六层楼，路北路南隔路对峙，规整。我喜欢朝南，最好东南角，冬暖夏凉，阳光充沛，当然还要电梯，买菜扛上楼不可行。高楼采光好，适合看书学习，心情也阳光。
暖气：纽约冬天很冷，经常暴风雪，气温很低。规范的出租房是水暖系统，老式暖气片，每个房间一个。如果调节不好，暖气开足，冬天在屋里穿短衣都嫌热。老人怕冷，住供暖房是很有必要的。为什么要说这一段呢？因为现在的建筑商坏了，造康斗不再有中心暖气，而是各家装窗式空调，冷热通用。租客要额外付电费，多花钱，一是肉疼，二是暖气打不上来，热度不够。老式出租公寓依然是免费中心供暖，所以是上选。以我说，免费暖气是首要条件。
新旧：新旧程度可以判断蟑螂的多少。家里蟑螂横行很麻烦，尽管以前在南京老家住，蟑螂更猖狂。但是在美国乡下住久了从来没有见过蟑螂，现在又要与蟑螂为伍，心有不甘。所以，能找到重新翻修的最好。好了，说了这么多，该出门看房去了。
看房
以前在乡下看房，作为房客从来没有付钱租房，而地主需要付中介费。到了纽约却反过来，房客付中介费。我仔细琢磨这其中的道理，发现还是供求关系使然。乡下房源多，房客少，地主想尽办法找房客。中介与他签订合同，我帮你找房客，你地主付我钱。纽约是房少，租客多。一天，我与朋友吃饭，感慨纽约租房难。黄同学煞有介事地说：“不难，主要是钱。”我们大笑，我说，赶紧记下黄同学的金句，“纽约房不难找，还是钱少”。说得真对。
中介肯定多出房产几十倍，上百倍，然而找到他们也不是简单的事儿。因为在这个地方的中介吃亏不少，看了十套房也不定能租出去，花很多冤枉钱，出很多冤枉力，还挣不到钱。所以，那些刚起步做中介几乎赚不到钱。再加上他们内部竞争也厉害，先来后到拼资格。老资格中介眼头灵活得不得了，通过电话交谈，见面打量，交谈，仔细筛选，看谁更有把握些，条件成熟的，她就会铆足劲猛攻一气，闪电般的速度立即拿下。我第一次没有准备充分，只是看了房，通过交谈，她就放弃了我。
对我来讲还有一个难点，找到心仪的房子必须立即签约，否则稍纵即逝，失去机会。然而，你正在住的地儿合同没到期，例如我就得损失半个月房租，想想不舍，也是犯难。这一次，我被迫搬家，时间紧迫，就得赶紧敲定。看了很多广告，也看了两三处，最终决定去看$2000以上的房，看来我确实发狠了，老了不能亏待自己。
可巧，还是那个女中介，四十出头，据她说已经从业20年，经验丰富。这一次听了我的情况，心里有数。目前，法拉盛房租刚上一个台阶，普遍提价10%以上。她带我看的这套号称850平尺，四层，有电梯，包水暖，暖气有了。是美国老牌公司管理，大楼虽然老旧，可是收拾得挺干净。打开大门，进屋看，我几乎哇地一声叫出来，刚刚重新装修还没有出租，我是第一批潜在房客。面积真大，足有800尺，最里面大卧室，装king大床正合适。中间长方形起居室，可以摆放大餐桌兼做写字台，另一端可以摆放转角沙发，对面一大块整墙挂75寸电视。最让我哇的是厨房，二面二对排崭新橱柜，而且都是我以前在乡下梦寐以求的高级材料，灰绿色，雅致清爽，新炉灶，新水池，全新。简直不要太好，我早就计划好咖啡，茶水台，大理石黑色台面凉爽宜人。很多橱柜藏衣物，箱子。新地板，新墙壁，新浴室，还要怎么样，所有要求基本达到，夫复何求。我内心的激动可以用喜形于色形容最为恰当。当即拍板，就这么定了。
初期费用
出手花了$8580美金：一个月押金$2100、第一月租金$2100、中介费$2520、（担保金$1500）、小费$300、电视线路安装费$60等。算下来快赶上乡下买房的closing fee.
没想到，租房这么麻烦。美国人办事有板有眼，按照规定一样不少，收入、信用和犯罪史要彻底检查。尤其是瘟疫期间，纽约房客抗租，让地主惊心胆颤，对新来的房客严格审查有情可原。
收入证明，房客要拿出W-2工资单，再出示去年税表，家庭收入必须超过房租的40倍。就是说，$2100 x 40 = $84,000/年。虽然在纽约普遍收入高，可是收入低的人也是很多。那么，通过提高门槛的方法，自然排除相当一部分低收入者。
信用证明700点以上，有750的，那个700的就被婉拒了。
犯过罪的难度大些，有这么多清白史的申请者为什么麻烦与你扯皮，可以理解。
关键在于，纽约租房市场求大于供。前些日子从德州运来好多大巴的走线人员到纽约，他们也需要住房，天知道怎么安排，肯定不会住到我们楼里来，他们通不过审查筛选。
在法拉盛租房不亚于在乡下买房，启动资金要备足。
搬家
想起搬家老王，上次搬家请他帮忙，东西不多，一上午干完活。当他听说这栋楼要扒掉，我们必须搬出，他立即郑重其事告诉我，你不要搬家，就住在里面。有一天地主会主动找你谈判，你到时候诈他十万、八万没问题。我感觉好笑，这就是典型的钉子户想法，乘机敲竹杠。他怕我不信，列出他听到的故事，天方夜谭而已，他自己一次都没有摊到这么好的机会。年龄这么大还做搬运工，败就败在一辈子想赚巧钱，例如嗜赌，晚上泡赌场，买乐透奖，刮刮乐。吃住都很俭省，就盼望哪天发大财。咱着急也没有用，他很快乐，快乐就好，一辈子怎么样不是过，快乐地过是上乘。
这次搬家，东西不准备往新地方搬，免得带走蟑螂，甚至蟑螂蛋，这个物种繁殖太快，惹不起。东西少，就没有请搬家老王帮忙，老房子大床，小床，大电视机全部落下不要。尽管也才买了几年，运费比电视机本身贵，最主要的还是怕蟑螂蛋。
自己用手拉车从老家拖运干净的衣服和简单的厨房用品，因为到新地儿就得开伙。在网上定购一些简单但是质地好些的家具。目前打地铺睡觉，网上定购家具时间长，但是比实体商店便宜很多。不着急一次定完，慢慢来，宁少勿多，宁精勿滥。退休人不着急，有的是时间，这次要长远打算，以住得舒适为主要目的。
华人搬家业务冲击西人或者任何人。我曾经打过电话给美国当地正规搬家公司，报价是一件起价$499，然后再按件加价。怎么听也不敢冒险，件的大小不知道，万一要个千把两千的，心情难过。而华人小作坊式搬家业务全凭互相介绍才有活干，当然要价低。
做饭
搬到新家就有新气象，新打算。早就想改变烹调方法，只是没有契机。
打算从今以后以煮烫为主，例如煮鸡蛋，蒸鸡蛋，水煮鱼，水煮牛，平时的蔬菜洗净，下滚开水里根据自己的口感喜好煮，再自己拌料浇汁即可。例如今天做牛腩萝卜粉条大烩，先把肉块与作料一起用高压锅压熟，再放入萝卜粗条压两分钟，再放入泡软的粉条压一分钟，放入海盐和黑胡椒粉，齐活。这就省去煎炸熬炖油烟满屋。人年纪大了，少吃发物例如肉类为好。可以清蒸鱼，可以水烫海鲜，吃法很多，不必纠结于炒菜炖菜。至于口味，我感觉不会差太多，实在想吃炒菜炖菜，可以下饭店，偶尔吃一会蛮好。那些卤制烧烤食品在法拉盛街头比比皆是。不必把肚子吃的滚圆，给水果，果汁，牛奶，坚果甚至冰激凌留点儿空。
以后还可以考虑空气炸锅，偶尔做一点烧烤，不要猛吃太多肉类，年龄大，显然不如年轻时消化得快。很多时候还是意识问题，总觉得没有吃荤肉就没有过好这一天。如果不生痰，不生病固然好，大多数人还是注意饮食结构的。食物开始少放盐，我好像半年才消耗掉一小袋子海盐。感觉没有任何异样。在保证自己高兴的基础上，少油少盐少糖少荤食。不然的话，强制自己做事也叫执着，一旦执着，就是走极端，心理失衡，就没有太大意思，显得无趣。