我们俩的年午饭：烤小牛胸骨肉 （手不沾水简易版）
Roast Breast of Veal
做法:
超市找来3磅小牛胸，直接放入烤盒中，倒上一罐法国洋葱汤, 金色蘑菇汤 (Campbells French Onion, Campbells Golden Mushroom)，一并混入烤盒中不要添水。预热烤箱，300度烤上2个半小时。这道菜是利用罐头的现成调味，几乎手不沾水，就能端出一道腴嫩香甜的烤胸骨。是一道值得推荐的冬天暖身菜。
300度烤上2个半小时后
凑近些...
装盘，香！
祝大家事事顺利，身体健康，新年快乐！
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来源: 文学城-strad