这段时间的厨房生活
圣诞新年并不如预期的美丽,不想提起,至今心里还没100%的释怀。
因大女儿新年第一天就要远行,打起精神过节。
吃吃吃,永远是各个民族的庆祝方式。
和女儿们一起做的一些小东西:
应景的圣诞cookies,这个方子永远不会错
每个人都喜欢apple pie,换个样子,常常在小咖啡店里吃到的apple crostata:
小女儿的大作,好吃,简单,还好看--Raw Brownie
- 1 part pecans (or almonds)
- 2 parts dates (medjool or really sticky dates)
- 2-5 tablespoons of cacao powder
- 2-3 tablespoons of maple syrup
- all these blends in a food processor
individual quiche:
某一晚自己静心做的dates cake, 第二天早饭也不错。
这个我的拿手货,闭着眼睛也可以做出来的,只因为我喜欢糯米
被照花的cheddar cheese scone, 方子 , 开心的是用了fat free sour cream.
学做的花卷:
翻翻照片,有些餐餐留了影,
过中国年时,也很简单,有客来,上菜后没拍,摆完盘子后按了几张,
然后第二天的剩菜归归拢,拍了几张
再加了两个热菜
只是把最近的照片收一收,
看官:祝你新年万事如意!
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来源: 文学城-凯茜Cathy