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这段时间的厨房生活

这段时间的厨房生活

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圣诞新年并不如预期的美丽,不想提起,至今心里还没100%的释怀。

因大女儿新年第一天就要远行,打起精神过节。

吃吃吃,永远是各个民族的庆祝方式。

和女儿们一起做的一些小东西:

应景的圣诞cookies,这个方子永远不会错

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每个人都喜欢apple pie,换个样子,常常在小咖啡店里吃到的apple crostata:

小女儿的大作,好吃,简单,还好看--Raw Brownie

  • 1 part  pecans (or almonds)
  • 2 parts dates (medjool or really sticky dates)
  • 2-5 tablespoons of cacao powder
  • 2-3 tablespoons of maple syrup
  • all these blends in a food processor

  

individual quiche:

某一晚自己静心做的dates cake, 第二天早饭也不错。

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这个我的拿手货,闭着眼睛也可以做出来的,只因为我喜欢糯米

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被照花的cheddar cheese scone, 方子 , 开心的是用了fat free sour cream.

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学做的花卷:

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翻翻照片,有些餐餐留了影,

过中国年时,也很简单,有客来,上菜后没拍,摆完盘子后按了几张,

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然后第二天的剩菜归归拢,拍了几张

再加了两个热菜

只是把最近的照片收一收,

看官:祝你新年万事如意!

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来源: 文学城-凯茜Cathy
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