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烤羊排(Lamb Chop)饭

烤羊排(Lamb Chop)饭

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第一次烤羊排,得到非常成功,得意中。用的是甜酒的方子,很嫩,汁水也多。

四块羊排350克。用1tsp米迭香,2tbsp橄榄油,1tsp盐,1tsp黑胡椒,2颗蒜粒捣碎混合,涂抹在羊排两面,冰箱里腌2小时。375F下每面烤12分钟。

配一碗蔬菜汤,还有一些蒜茸芦笋,非常好吃!
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来源: 文学城-凯茜Cathy
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