菠萝饭
很少有机会去Metrotwon,真好那天有事,我们称之为乡下人进城去,又遇上晚饭时间,就吃了回吧。原来住这里的时候,一直没有机会去Thai House,这次决定试试看。忘了吃的其他两个菜,只记得两个小人把那个菠萝饭吃得有滋有味,当时许诺回家一定做给她们吃。
隔了一个星期,老大还是念念不忘,趁周末做了一次。其实满简单的,我用了猪肉片,虾仁,毛豆,蛋,白饭。除此之外最重要的就是菠萝了。菠萝一剖二,就用一半就可以,把里面的菠萝肉切成小块,挖出来。然后就象炒蛋炒饭差不多,最后放入菠萝肉拌一下,装在挖空的菠萝里,装盆开吃。菠萝味道好好闻。有客人来,倒是满漂亮的一道。
准备材料
隔了一个星期,老大还是念念不忘,趁周末做了一次。其实满简单的,我用了猪肉片,虾仁,毛豆,蛋,白饭。除此之外最重要的就是菠萝了。菠萝一剖二,就用一半就可以,把里面的菠萝肉切成小块,挖出来。然后就象炒蛋炒饭差不多,最后放入菠萝肉拌一下,装在挖空的菠萝里,装盆开吃。菠萝味道好好闻。有客人来,倒是满漂亮的一道。
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来源: 文学城-凯茜Cathy