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一盘生煎饺子的今生前世(图)

一盘生煎饺子的今生前世(图)

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看起来是一盘稀疏平常的生煎饺子,特别的是在陷上,猪肉洋葱陷,跟一对东北夫妇好朋友学的,在此表示感谢。

在肉末里加入油,酱油,糖,料酒,盐,跟肉末搅匀,最后加入切碎的洋葱,一般我们是两盒肉末(三四磅的样子)加两个中等个头的洋葱(不要紫色的,黄的白的都行),洋葱馅的饺子作生煎饺子很好吃。只是要注意不要放太多洋葱。



案板上的期待



开始第一次看到朋友拿洋葱做馅的时候心里还有点怀疑,结果事实证明很好吃,俺家小凯甚至已经放弃了他最爱的鸡肉香菇馅,每次吃饺子的时候都坚持要吃洋葱馅的饺子。这个男人咋好像有见异思迁的癖好呢?

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来源: 文学城-为爱走天涯
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