自给自足的日子

中西部的春天总是比南方来得晚，可六月也终于盼来了一年中美好的季节。儿子跟老师和同学去了法国，家里就留下太太和我老两口了。所以，日子就成了想怎么过就怎么过。菜园子里随便抓把菜，就可以对付一顿晚餐了。

今年的第一茬莴笋多，不用等成熟就可以开始吃起来：

吃着今天的，就计划着明天的。在莴笋差不多成熟的时候，提前十天把豇豆种下去，等莴笋吃完，豇豆就可以上架了：

第二茬莴笋已经开始茁壮成长。从目前的温度和长势看，三个礼拜后就可以收割了。所以，在莴笋中间种上几棵红薯苗，正好合理利用空间季节。

四季豆下个礼拜可以上餐桌了。仔细看看下面的绿米苋，下个礼拜也差不多可以采摘了。四季豆长得快，到七月中就基本接近尾声了，正好可以让扁豆取代，所以，架子的一半是四季豆，另一半是扁豆。

周末钓鱼，居然赶上了crappie的又一波高潮。周一下班和太太煎上一打，做成辣椒鱼。一瓶啤酒一碗鱼，太太撒娇：能不能把每条鱼背上的两块肉给我呀？

Life is great!

（二0一六年六月十四日）