投资菜园子--农民的日子充满了阳光

终于盼来了收获的旺季。今年比往年晚了两个礼拜，紫色的豇豆才开始采摘。往年这个时候都是准备砍了它们，把地翻耕了移栽雪里红呢。今年过冬的雪里红咸菜看样子要悬了。

 

 

今天采摘的茄子。这只是今天晚上干烧茄子的一半。还有一半在冰箱里，是前几天收获的。这算我一个礼拜一次的享受。昨天啤酒喝完了，今天再去买一箱。我喜欢的是啤酒牌子是Boston的Samual Admas或Sierra Nevada。啤酒伴干烧茄子，美味哟。

辣椒进入高产季节。每天都能收一斤以上。辣椒你不收它们反而不接，所以，差不多够吃一顿，我就收。嫩辣椒除了作虎皮辣椒，炒肉片也不错的。当然，我更喜欢辣椒炒鸡蛋。

 

紫色豇豆儿子喜欢老一些，用来炒肉片。他喜欢吃豆。所以，我会等老一些才收。这个品种味道不错，产量也高。已经种了好多年了，就今年比较晚收。

蛾眉刀豆倒是今年第一次种。小时候家里是让它们爬树上，每次要收了，老娘就叫我爬树去摘。今年作试验，让它们爬四季豆的架子，等四季豆吃够了，再让蛾眉刀豆上架，一架两用，还相当成功。

要陪儿子太太shopping去了。现在只需要买米和肉了。鱼么，还有春天的存货。

 

（二0一四年八月三十一日）