炒面

   有天在大华买菜， 看到促销商品里有产自台湾的怀乡面茶。 仿佛细雨扑面， 我的心觉得一阵清新滋润。这是一道很乡土的家乡面点呢。 有多少年不见了。 想也不想地我将它放入购物车中。

   第二天早上用它来做早餐。 先倒入小半碗面茶，加开水调匀，可干可湿，随个人意愿。 加入黑芝麻的炒面香滑细腻，散出一阵熟悉的味道。那曾经是许多年前馋得让我流口水的味道。 但今天再吃， 早不见当年的那些激动和享受。 它只是一种怀旧的食物，不再让我一路欢喜，直到内心。

   我端起碗来，对孩子们说，这是妈妈小时候最喜欢吃的一种零食。本来毫无兴致的孩子觉得惊讶，纷纷说想一试。 他们舀起炒面各尝了一口，脸上的表情难以揣摩，只从鼻子里哼出一声， 表示实在是很有趣。 我知道他们绝对不会认为这浆糊般的炒面有多么好吃。 如果我如他们这般的成长环境， 一定也会得出同样的结论。 可是， 唉， 在我童年时， 我是多么地奢望偶尔有一碗炒面来吃。

   那时我的家庭不知为何清贫如此，除了没挨饿，一切和主食有关的食物在我家基本绝迹。 零食没有，水果只是从课本上看到过图画。 初夏樱桃上市的季节， 班上有同学用手绢包了一把樱桃带到班上吃。 红橙黄绿的樱桃摊在深红的手绢里，就是一幅水彩画。 同学好心给了我一颗， 酸酸甜甜的刺激我的味蕾，感觉不过瘾又厚脸皮要了一颗。 唉，尝鲜哪。

   有次同学从家里带炒面来班上吃。 这一尝了不得，顿时跻身最好吃食物名单。 我们那时吃的炒面都是干的。 做法及其简单：灰面加白糖放锅里，小火炒黄。 了不起加一些核桃末。就这么一把干粉放进嘴里，用唾沫滋润它下肚。 咀嚼的时候千万不能张嘴，否则炒粉全部从嘴里飞出来，扑到面上，眼睛边，变成个京剧里的奸角。 我们有次偷偷在同学家炒来吃。 大家边吃边禁不住笑，整个屋子都飞满了炒粉， 狼狈极了。 不知那位慷慨已记不起名字的同学，还记得当年这个画面否？

   因我觉得炒面太好吃，时常在家里嚷嚷。我的坚持居然感动了向来严厉的父亲，他决定为我做一顿炒面。 只听得他和母亲在厨房里一阵忙碌， 端上来一碗炒面放在我面前。 期盼了许久的我正等待这个兴奋时刻，然而往碗中一看， 那是真正的炒面条， 却不是我想要的炒面！虽然父亲炒的面条非常香， 然而我脸上仍然流露出无比的失望。 大概是我毫不遮掩的表情刺痛了年轻的父亲，反正我以后再也没有炒面吃。

   童年已往， 物是人非。 同学不知所踪，父母已不在人世。 只有一碗记忆中的炒面， 它依然非常好吃！