面条，饺子，家常菜，再做葱油烧饼

前些日子，因为牙痛的缘故，便吃些面条、稀饭、饺子这样软软乎乎的食物。

这款炒面可谓是简单好吃。先说好吃，不仅家里人个个喜欢，有一次女儿的同学到家里来玩，做给她们吃，也连连说好吃，一扫而空。

这个炒面是跟波城学的，自己又随意做了些发挥，谢谢波城。将面在水里煮了，煮的时候又放了些菜心，一起煮熟，然后面条用冷水冲了，捞起。平底锅放油，一勺甜面酱，一勺豆瓣酱。你也可以加入胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、香蒜粉等等配料，都是optional，按个人喜好。然后加入面条和菜心翻炒均匀即可。好简单吧！除了菜心，也可以放其它配菜，比如虾仁、洋葱等等，我也是随意加放。

稀饭，也就是粥，我一般做杂粮粥。这次放了绿豆、黑米、小米和糯米。放绿豆是为了牙痛清火。非常好吃的粥。

先生从日本带回来的海三味，过粥正好。

茶叶蛋，软软的容易入口。

做了两次饺子，一次用的是现成的皮，这就很简单了。

一次自己擀皮。太麻烦了，而且第一次做，皮厚了点。

渐渐地，也就开始正常进食，做的几个家常菜。

鲍杏菇炒鸡丝

红烧冬笋排骨

我喜欢吃的芦笋。上次烤着吃，后来检讨牙痛的原因，不知是否多吃了烧烤食品，这次改为小炒。炒前先用沸水烫一下，好看好吃。

又做了一次葱油烧饼，感觉我的水平就这样了。

层次感还是差一点，不过有进步吧：）

今日春分，上两张朋友美照。