推荐两道孩子喜爱的菜肴
水果煎饼
用一个或两个鸡蛋,搅些面糊,摊几张煎饼,再切些蔬菜水果丁,让孩子自己卷着吃,俺家丫头很喜欢
咸水鸭
制作方法:
1. 超市里买来几个鸭腿
1. 抓一大把花椒,炒锅置于火上,干锅炒花椒直到变色,把熟花椒碾碎
2. 鸭腿洗干净,用料酒涂抹表面,用碎花椒和盐揉搓,然后用密封的塑料袋装上,放入冰箱
3. 做之前从冰箱拿出来,先洗干净鸭腿上的椒盐,放入蒸锅蒸一个小时
4. 出锅后略微冷却,剁块装盘
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来源: 文学城-夜半精灵
用一个或两个鸡蛋,搅些面糊,摊几张煎饼,再切些蔬菜水果丁,让孩子自己卷着吃,俺家丫头很喜欢
咸水鸭
制作方法:
1. 超市里买来几个鸭腿
1. 抓一大把花椒,炒锅置于火上,干锅炒花椒直到变色,把熟花椒碾碎
2. 鸭腿洗干净,用料酒涂抹表面,用碎花椒和盐揉搓,然后用密封的塑料袋装上,放入冰箱
3. 做之前从冰箱拿出来,先洗干净鸭腿上的椒盐,放入蒸锅蒸一个小时
4. 出锅后略微冷却,剁块装盘