Redian新闻
>
【肉末炒秋葵】

【肉末炒秋葵】

博客

 

 

今年夏天天气比较热,院子里的秋葵长得很是不错,收成了好多却一直没时间做。

今天想吃点粥,就做了个肉末秋葵下粥。简单好吃又营养!

 

材料:

18-20根左右的秋葵

1/2 杯的 肉末 (我用了火鸡肉末)加1 小勺料酒和盐稍微腌一下

2-3 根青辣椒 可无

2-3 瓣蒜瓣 (切碎或者切片)

 

调味:

1 小勺 鱼露/酱油

1 小勺 郫县豆瓣酱

一点胡椒粉 Optional

 

 

1.把秋葵清理干净,斜刀切成大约3厘米左右的片状。

 

2.辣椒切碎,肉末用料酒和盐腌好。

 

3. 锅里热上2大勺油,把蒜瓣和辣椒/郫县豆瓣酱炒香后加入肉末炒散,加入秋葵炒至粘液出现断生后加酱油/鱼露调味即可。

 

 

 

欢迎到我的新浪博客玩--   

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-盈_盈
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。