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高蛋白美食【泰式生菜包】

高蛋白美食【泰式生菜包】

博客

 

俊爹周末时去健身房回来就要求高蛋白低碳水化合物的午餐。冰箱里有一包有机肉末和一包生菜,我就做了这款泰式生菜包。加点切碎的辣椒,香辣好吃又饱肚哦!

 

 

材料:

250 克 肉末 (我用了鸡胸肉末)

2-3 瓣 蒜瓣

2-3 只红或绿的朝天椒 (可根据喜好增减)

2-3 头 罗马生菜


调味料:

1 小勺 鱼露/Fish sauce / nam pla

1 小勺 酱油/生抽/light soy sauce

1 小勺 甜酱油/Sweet soy sauce

1/2 小勺 蚝油


 

 

1. 把蒜瓣和红葱头切碎/切片。在锅里热上2-3大勺的食油,把·鸡肉末倒入煸炒至变色。

 

2. 加入蒜蓉和红葱头片,炒香。加入调味料继续煮至肉末变熟。


3. 加入切碎的朝天椒即可。把炒好的鸡肉末铺在生菜叶上,包起即可开吃。

 

 

欢迎到我的英文博客玩--

http://www.echoskitchen.com/2017/08/thai-lettuce-wraps.html

 

 

 

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来源: 文学城-盈_盈
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