节日前奏: 吃不到的葡萄vs.一个人的晚餐

                  

节日即将上场
盘子留在桌上

装在里面的
是眨眼飘过的日子
一起丢进了多变的
博客堆

回过头
曾经狂生的他
忽然老了
往事
忽隐忽重
回音远
屋渐空




此刻,我炒菜的手
像钟摆一样震动



墨水版酸菜鱼

鱼片沾上盐, 胡椒粉,鲜辣粉, 蛋清, 少许白葡萄酒, 点上油, 腌30分钟。

锅内爆香干红椒, 蒜片, 姜丝, 葱丝。推入酸菜和白家料包翻炒。注入高汤，滚开后两分钟，取出部分酸菜。放入豆腐。

等到5分钟后，挑起腌过的鱼片，一片片的推入汤中，用汤匙再慢慢搅动。

又5分钟后，点少许鸡精, 重新放入取出来的酸菜，同滚数秒。

移锅关火，入盘淋滚油。