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圣诞快乐! 和邻居们互动的圣诞烘培和波特兰逛+吃+探店(图文)

圣诞快乐! 和邻居们互动的圣诞烘培和波特兰逛+吃+探店(图文)

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周末去波特兰吃喝之前,做了几个
~免揉雪花面包~

巧克力馅的做了3个,送老美邻居们。就放1个面包方子吧,整形什么的网上很多教的:

#方子无蛋无黄油,面包机+免揉 -

1个面包的量:

温牛奶 220g

酵母 4g

糖 35g

橄榄油 20g

高筋粉 320g

盐 4g

~前3样混一起,+橄榄油,倒面包机搅拌桶里

~再+高筋粉入搅拌桶,最后+盐

~开搅拌档(我的机器,#8),结束后面团(有点粘手)放一深锅里,加盖放冰箱过夜发酵

~~~~~~~

周一回家,邻居们陆续敲门。我一看,个个都是高手呀!

 

一杯咖啡搭着,享受一下巧手邻居们送的节日气氛先 -


 

#3邻居 送得比较早,琥珀桃仁,没拍照就被我消灭光~~

*******************

~波特兰吃喝2天~

推荐Washington Square里的Arabella, 是一家土耳其茶/咖啡/甜品店,很异国情调。。。

以至于D2去了一家土耳其餐馆过瘾~~

D2的高光时刻比较多 -

#Soro Soro Coffee & Dessert - 韩国风

#舞姬 - 来自夏威夷的宇治抹茶/甜品

#Lokanta - 土耳其餐

看着菜单就有食欲:

每样都精致,好味:

饭后甜点塞不下了,一杯红茶+咖啡是必须的:

 

 

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来源: 文学城-小溪家
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