夏日里的甜蜜蜜 - 棉花糖冰激凌蛋糕Cotton Candy Icecream Cake

姐姐要的生日蛋糕。

13岁生日, 一向对蛋糕没啥兴趣的姐姐为了满足当妈的手痒痒的实际需求, 于是提出把自己对棉花糖和冰激凌的热爱融进颇为不屑的蛋糕里~~~

做法非常简单 - 

慕斯蛋糕圈

和圈同样大小的蛋糕2片

自己喜欢口味的2色2种口味冰激凌, 或香草冰激凌分3份, 稍解冻, 1份用一色food coloring, 2份用另一色food coloring分别混匀

- 组装:

慕斯圈内, 一层蛋糕一层冰激凌, 冻箱里1小时后再铺一层另一色的冰激凌, 再冻1小时后拿出, 放上一层蛋糕(下面抹上些融化的冰激凌以便冻后粘上), 最后铺上和最下层冰激凌同色的冰激凌, 刮刀抹平进冻箱冻1小时

- 脱模:

电吹风绕模吹一圈, 即可脱模

切开前的样子, 姐姐心满意足地让心爱的棉花糖包围了不感兴趣的蛋糕

本宝宝萌不?

等不及来一口