个性十足的鲜椒蒸海鳟(sea trout)

青花椒的清香爽麻和海产非常的配，有新鲜的藤椒是最好的。

这菜非常的农家味 - 喜欢青花椒的麻香的话，吃起来会非常的过瘾!

眼睛闭上，尝上一口，简直就象坐在了四川某个农家乐的饭桌边 ~~

青花椒受热会变红，我这有点过了。

鱼，1条，治净，鱼身2边各划2，3刀，盐料酒码味

青花椒，量随个人口味，温水里泡1，2分钟，捞出

葱丝

♥ 鱼上淋酱油，油，滚水锅大火蒸5，6分钟

♥ 蒸鱼汁倒一碗里留用，鱼滑到一长盘里，上撒葱丝

♥ 热油，小火青花椒熬出香味，淋在鱼上