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79道菜的2019感恩宴席

79道菜的2019感恩宴席

博客

 

《五绝·秋凉》

——  南山松

 

秋凉落叶黄,

莫要郁愁肠。

只管开心做,
 
来年草又芳。
 
 
《暴食江湖》里面美食家焦桐把诗人余光中的话发挥,光大,双手各执一端:左手缪斯右手烹饪诗与美食不相上下
 
 
一场秋天的诗会把我们又带到了这个感恩的季节,无论是1620年“五月花”上的朝圣者和当地的原住民,还是四百前后今天散落在世界各地的我们,都在今天的日子里感恩,庆祝。也特别感谢文学城这个平台,让我们这些海外游子可以在这里参加一场节日的盛宴,畅饮,高歌,数算上帝的恩典,世界因此变得更加美丽。
 
《感恩》
 
by LinMu
 
假如没有上帝
世界是什么模样
土地会不会滋养草木
吊鸡心藤会不会长出心形的叶子
现在四周果实飘香
枫叶涂满秋天的色彩
在风中和小鸟一起演奏大自然的乐曲
我还听到树下的溪流
正在洗涤我的心灵

我感恩 为这场盛宴
这一切都是神的馈赠
 
 
今年是我们举办感恩宴的第五年,一路走来,也是不易,我和晓青特别感谢历届朋友们的支持,没有你们,就没有感恩宴,在此也特别感谢文学城的小编和工作人员的辛苦付出,让我们可以在这里尽兴,抒怀。
 

 

锄禾日当午,

汗滴禾下土。

看着盘中餐,

粒粒皆幸福!

https://blog.wenxuecity.com/myblog/72649/201904/6375.html

从五月花的这个米饭帖到下面思韵的这篇文,我们可以悟出,”食”不仅仅是简单的做菜,更是一种对生活的态度。如思韵文中所说:“一个"食"字,里面饱含了多少时代变迁,爱恨情仇,生命敬拜。读父亲写饮食,我深切地体会到"我们日用的饮食,祢赐给我们"的含义。。。“

 

《饮食里的冷暖人生》

by 思韵如蓝

这次感恩宴的酒水,饮品统统由酒后真言品酒大师赞助,大家尽管随便喝!:)
 
 

感恩宴 Menu:

 
令妈妈惊艳的西红柿开胃菜

by 雅佳园

https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201911/3966.html

点评:

后生可畏,美食传承

封煎吞拿鱼沙拉

https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201911/13207.html

点评:

健康,营养,漂亮,简单,大餐的点缀

 

杂蔬芙蓉虾

by 南山松

https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201911/6836.html

点评:

清爽,健康的煮意,如鱼缸里翩翩起舞的鱼儿,展开了梦想的翅膀。。。

 

法式菠萝三文鱼

by TRUEFIRE

https://blog.wenxuecity.com/myblog/69934/201701/19461.html

点评:

一曲三文鱼,菠萝,牛油果的交响乐在白葡萄酒的伴奏声中奏响

Crabmeat stuffed shrimp

by 业余厨子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201812/278.html

点评:

厨子化腐朽为神奇,将Costco的螃蟹肉和虾巧妙地fusion在一起。

醉虾

by joycewu12

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201909/6492.html

点评:

乡情,是一道让人醉了的虾。

流金岁月(南瓜汤)

by 酒后真言

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74877/201909/13658.html

流金岁月中的红粉佳人

万寿果银耳南北杏煲瘦肉

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74877/201905/26781.html

点评:

美容,强身的中式靓汤

日本咖喱

by 无法弄

https://blog.wenxuecity.com/myblog/34712/201911/15513.html

点评:

不张扬的“印度咖喱”

红咖喱罗勒椰奶鸡片

by 妈妈的故事

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73516/201911/11047.html

点评:

双职工的福音,冬天中一道靓丽的风景

白葡萄酒奶油煮海虹

by 北欧风轻雨绵

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74253/201911/12671.html

点评:

一曲冬天的爱尔兰人歌曲《COCKLES AND MUSSELS 》

海鲜意面

by 北欧风轻雨绵

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74253/201911/29191.html

点评:

意面的历史

“海鲜蛤蜊意面和洋葱墨鱼汁意面,一道酒香味清淡,一道墨浓味。”

海鲜蛤蜊意面

 

泰国香米炒饭

by 富春江南

http://mp.ttxuanpai.com/eva_album.html?id=558afdff8d57187546317855

点评:

两种米,十种食材的热带风情

Costco的海鲜杂拌和西班牙海鲜饭

by ziqiao123

https://blog.wenxuecity.com/myblog/71398/201911/19483.html

点评:

貌美如花,盛满记忆的西班牙海鲜饭

火鸡两吃:清烤火鸡、霸王花桃胶莲藕清炖火鸡

by 富春江南

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68556/201911/16263.html

点评:

霸王花的颜值,桃胶的清新,滑滋,将火鸡的吃法提上了一个“东方的台阶”

?

火鸡开样白菜汤

by 菲儿

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201912/846.html

点评:

秘制味美火鸡汤

 

 

火鸡多做

by xiaxi

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73969/201911/23178.html

点评:

火鸡应用大全

火鸡包子

火鸡饺子

蒜蓉生蚝虾开片

by 菲儿

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201911/11157.html

点评:

盛宴里的虾和蚝唇齿留香,回味无穷

面食
 

发糕

by 晓青

https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201911/6608.html

点评:

幸福在老面发起来的那一刻弥漫开来。

包子

by 多伦多橄榄树

https://blog.wenxuecity.com/myblog/60786/201911/9635.html

点评:

妈妈的爱都在肚脐眼般的皱褶里藏着

芦笋三鲜馅儿饺子

by 亮亮妈妈

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201911/16317.html?

点评:

创意健康营养,独家原创的饺子。

超级简单美味南瓜馒头图鉴

by 山韭菜

https://blog.wenxuecity.com/myblog/65505/201911/93.html

点评:

秋韵无限,春华秋实,韭菜厨房再现花样年华的惊艳。

三款肉松面包

by 波城冬日

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68493/201911/19080.html

点评:

巧手美厨娘的异曲同工

 

毛毛虫面包

手撕脸盆肉松面包

 

家常菜

茄子夹肉

by 思韵如蓝

https://blog.wenxuecity.com/myblog/70865/201911/13695.html

点评:

“家传菜的乡愁凝聚”

荷塘小炒

亮亮妈妈

https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201911/10266.html

点评:

充满诗意,色彩绚丽,将饭店里的小炒都比了下去

 

三杯杏鲍菇

点评:

别具风味的素味的三杯鸡

炒三文鱼块 & 三文鱼豆腐更

 

by 乔宁

点评:

三文鱼美食专家

https://blog.wenxuecity.com/myblog/72290/201908/10775.html

炒三文鱼块

三文鱼豆腐羹

西芹拌腐竹

by 业余厨子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/201911/10120.html

点评:

在西芹百合,西芹腐竹,西芹开洋里潇洒地翻花样吧,这些大鱼大肉大爬梯里的宠儿.

炸鸡柳

by 杜鹃盛开

https://blog.wenxuecity.com/myblog/58594/201909/19224.html

点评:

中式味道、西式做法,让人无法抗拒的美味。

榨菜肉末豆腐羹

by 多伦多橄榄树
https://blog.wenxuecity.com/myblog/60786/201911/9635.html

点评:

一道由榨菜带来的美食运动

 

板栗焖鸡

https://blog.wenxuecity.com/myblog/14760/201911/6276.html 

by 我生活着

点评:

让人思乡,原汁原味的手工板栗焖鸡

羊肉汤

by net422003

https://blog.wenxuecity.com/myblog/21418/201911/10517.html

点评:

农场原汁原味原生的羊肉汤

 
炸银边鱼
 
by spot321
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/57575/201911/16324.html
 
点评:
 
酥炸银边鱼,这名字听起来就让人忍不住地下筷
 
 
“元宝肉”
 
点评:
 
“意欲着财源广茂,具有喜庆元素,十分适合节日的气氛”

 

by BeijingGirl1

点评:

妈妈的味道

 

淮阳名菜--南京走油蹄膀

by 小溪姐姐

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73653/201911/30558.html

点评:

又香又糯,肥而不腻,落口即化的淮扬名菜南京走油蹄膀,是一道情谊绵绵的情感大菜。

 
酱香烤活鱼
 
by 菲儿
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201911/17215.html
 
点评:
 
一道底下埋着“宝藏”的下饭大菜,辣与不辣,都是你的选择。
 

葱姜蟹

by 碧蓝天

https://blog.wenxuecity.com/myblog/59123/201911/24391.html

点评:

漂亮的大餐,和作家的小说一样吸睛。

 

感恩节晚餐 – 火鸡的中式烤法

by 雅佳园

https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201911/28538.html

点评:

洋火鸡中国吃法的典范,值得学习!

不一样的红薯两吃

https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201911/29184.html

点评:

妈妈呼应小厨,小红薯华丽转身

 

烤红薯

清 炒红薯丝

2019 感恩节晚餐

by 高斯曼
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70116/201911/32124.html
 
点评:
 
精致的家宴

秘制火鸡家宴
 
by 水沫
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201911/32249.html
 
点评:
 
年年有余的豪华家宴

一桌家宴,几个大菜

by 菲儿

https://blog.wenxuecity.com/blog/blogctl.php?act=articleAdd

点评:

为女儿做的一桌节日盛宴,大刀斧头一起上。

清蒸温哥华蟹和龙虾

葱姜蟹和龙虾

 

甜品

甜品是酒宴上一首好听的小曲,没有甜品的宴席是不完整宴席
 
小厨的酥皮柠檬塔
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201911/14233.html
 
点评:
 
小厨的创意,爬梯的热门
 
法国闪电泡芙
 
by 幸福剧团
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/16804/201911/15328.html
 
点评:
 
闪电泡芙因为太过美味,让吃起来的人们忍不住飞快地吃完,就如同闪电般迅猛;又一说,因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮,如同闪电般炫丽,因此而得名。”

核桃椰丝抹茶曲奇饼干

by 富春江南

https://blog.wenxuecity.com/myoverview/68556/

点评:

几款节日饼干,精致,美味。

 

Poires Au Vin Rouge

法国红酒炖梨
 
by 菲儿

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201908/30228.html

点评:
 
红葡萄酒的浓郁与雪梨的清香的完美组合

桃胶银耳奇雅子羹
 
by 富春江南
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/68556/201911/18304.html
 
点评:
 
“一款高大上的节日甜品”
 
 
下午茶
 
by 白篱
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/72602/201911/25990.html
 
点评:
 
精致女人的好时光
 
酒酣耳熟之际

多伦多橄榄树给大家端上好茶

 

 

请大家慢慢品尝

再细细“品味”今年感恩宴推荐的好文:

【南乡子】荞麦花

文/墨脉

          何惧早秋凉,自在风中舞白裳。
        曳曳犹如霏雪至,茫茫,迷我双眸惹
绪长。

         恍惚影幢幢,相逐花间沾馥香。
      欲觅斯人无觅处,彷徨,荞子从今独
自尝。


(荞麦花的寓意是:令人怀念的往事)

荞麦面,换着花样吃

https://blog.wenxuecity.com/myblog/65499/201911/14423.html

点评:

请欣赏默默用诗词,歌声,经典地演绎荞麦面的美妙。

幸福剧团除了厨艺好,摄影也很赞,请大家欣赏

学了一招保你冬天不缺蔬菜和沙拉

by 幸福剧团

https://blog.wenxuecity.com/myblog/16804/201911/15328.html

点评:

幸福剧团里的几道豆芽煮意和创意

肉包子:怎样做出又白又松软的皮

https://blog.wenxuecity.com/myblog/16804/201911/23536.html

公公,婆婆用家里种的菜,养的鸡做的一桌菜

by 小棒棒

https://blog.wenxuecity.com/myblog/43958/201906/16645.html

又软又香的土豆饼+给女儿的红围巾

by 暖冬cool夏

https://blog.wenxuecity.com/myblog/70796/201911/24733.html

点评:

令不吃面食的南方人狼吞虎咽的美食一定是真正的美食

点评:

每一针里都是对女儿的爱

点评回国吃的美食

by 翩翩叶子

https://blog.wenxuecity.com/myblog/71012/201911/20666.html

在中国旅时看见的这家店就想起了城里的亮亮妈妈,几年前还没写博就知道她了,跟着她学了不少好菜,替大家一起向她说声谢谢。

她家的后院是丰丰富富,自给自足的典范
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/1939.html

by 寒一凡
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/72219/201911/26019.html
 
点评:
 
微小说般的幽默美食文,一定不能漏过。
 
 
红糖蜂蜜桂花山核桃仁
 
 
繁星点点梅干菜五花肉包子
 
 
荷塘小炒
 
 
海参鸡汤
 
 
 
谢谢雅佳园旅途中都不忘记录美食让大家一起欣赏

旅途中的舌尖 – 伦敦

by 雅佳园

https://blog.wenxuecity.com/myblog/54050/201908/7923.html

菲儿介绍的Omakase 创作日料——区别与传统日料(怀石料理,会席料理等)也很有创意。

Omakase
 
by 菲儿

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201810/27179.html

日餐 高档自助餐,大众餐和厨师定制餐

by yy56

https://blog.wenxuecity.com/myblog/47690/201911/20688.html

文艺版的游轮篇

加勒比海游轮的七日梦幻诗行

by TRUEFIRE

https://blog.wenxuecity.com/myblog/69934/201910/10099.html

买机票回家看老爸老妈的心情好复杂。。。

深情,感人版弹唱《当你老了》

https://blog.wenxuecity.com/myblog/69934/201910/53.html

游轮上可以借鉴的美味佳肴

女儿喜欢的游轮上的菜

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201501/16033.html

邮轮上的夜生活

by 乔宁

https://blog.wenxuecity.com/myblog/72290/201911/104.html

精致的意大利生日宴

By 无法弄

https://blog.wenxuecity.com/myblog/34712/201911/25369.html

美食可以是饕餮大食的
 
拉斯维加斯的百肥
 
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201706/13862.html
 
 
 
也可以是精致的米其林
 
谢谢故事介绍米其林的食物,学无止境。
 
米其林及评定
 
by 妈妈的故事

https://blog.wenxuecity.com/myblog/73516/201910/17135.html

《尾声》

*  *  *  *  *  *

晓青谢谢大家的热心参与

https://blog.wenxuecity.com/myblog/41038/201911/19617.html

 

《南乡子·2019文学城感恩宴》

——南山松

桌摆上,布铺开,茶杯酒具碗碟白。

网友文城齐相见,感恩宴,荤素佳肴颜色灿。

糕点艳,海虾鲜,猪羊鱼肉菜皆全。

色美味佳人俱赞,喜同宴,心满意足红满面。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201911/20304.html

 

CXYZ的食为天 - 感恩宴搞笑篇

https://blog.wenxuecity.com/myblog/68411/201911/22824.html

 

妈妈做的饭不好吃

她也不喜欢鼓捣饭

她说 我只能用心做“大” 事

我说 民以食为天

还有什么事能大过天?

 

漂泊扎根在北美

哪个主妇不下厨 不煮饭?

没钱的时候 吃不起馆子

钱多了的时候 

肥肉也多了 胆固醇也多了 血糖也多了

哪敢老是下饭馆

 

我的天空我做主

卷起袖子使劲干

不会做 去私房 照葫芦画瓢有何难

翠花姐 笨企鹅 爱厨 山菊花 五味七色

先驱们的菜肴一个赛一个

 

博主们 不逊色

感恩宴上献成果

五月花的白米鱼

默默的荞麦面

思韵如蓝茄子夹

倾国倾城松松的芙蓉虾

小树的包子

领导的枣糕

波波的毛毛虫面包听起来好可怕!

琢磨不透菲儿的“宝藏”里藏了啥

美国菜 泰国菜 还有印尼西班牙

流金岁月属哪国? 

只知道美得像幅画

 

文学城的天 美食肯定占半边

博文没有上首页?

不冤 谁让你做不出美丽的饭 :)

波城冬日说得好:

“我们来自各方我们相聚在文城

红尘炎凉这里却温暖

世上的我们就如一颗尘土

时有脆弱时有无奈

我们相识我们相知我们相爱

网络有限文友的情谊却无价

感恩的心感谢有你们

一路相伴鼓励让我有勇气向前

感恩的心感谢文学城

每一位的你们我内心会珍惜

感恩的心感谢菲儿和晓青

又一年感恩宴将我们聚一起”

 

再次和晓青一起感谢大家的支持

预祝大家感恩节快乐!

 

 

 

《2018文学城的感恩宴》

 

 

 

 

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来源: 文学城-菲儿天地
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