老爸上海餐馆的中秋宴+我买的和LG 做的月饼

2019-09-13 09:09

过中秋节了，看见微信城里城外的中餐馆在不停地做广告让大家去撮一顿，我们回头看看有没有有空去。中国的老爸老妈也去撮了，表哥请他们去吃的烤鸭，平时他们吃的菜虽然也都是营养师配的，种类特别的丰富，但是吃多了也会腻，表哥表嫂特意带他们出去换换口味。这次没去大董，去了这个羲和雅苑烤鸭坊，看着不错，有老北京的风范。

金丝梅奶虾球

老北京自制鹅肝酱

八期茄子

炝腰花

张氏狮子头

义和烤鸭+八宝盒

鸭饼

椒盐鸭架

看见老爸老妈在参加中秋的活动，吃着月饼，每人还拿着个小灯笼开怀地傻乐着，我泪目了，曾经自己在中国都怕回不来了，现在看他们的状态这么好，还动不动地去看电影，听音乐会，赏芭蕾，真的很感恩。

人活着，总是要想法把自己的日子尽量过得好一点，无论你处在什么境遇，每个人都要学会为你自己的人生买单。be positive，积极地生活，为自己，也为别人。

给老妈打电话时，她的耳朵现在已经不是特别好了，总是要提高声音跟她喊两下子，她说的也总是只有这么一句：我们都好，放心吧，你们好好过，我们也好好过，大家都好好过，让彼此放心。

中秋，月饼没少吃。上游轮前就在迈阿密的中国店买了美心的月饼，后来又吃了流心和冰皮的，美心的真不便宜，前两年流行的流心还是70多美元，莲蓉双黄的是40美元，不过确实要比别的牌子的好吃一些，材料新鲜，里面的蛋黄味道也正宗，软，馅料没有防腐剂的怪味道。

最近又在Amazon上订了两盒，挑了一个好评又不是最贵的，好像是25美元，有红豆，豆沙双黄，白莲蓉双黄和五仁的，不甜，不腻，也还算不错。每年这个时候总是说不吃了不吃了，但最后还是七七八八地吃了不少，领导要我管住嘴，迈开腿，我觉得前一句送给我，后一个该送给他才对。他太不喜欢动了，下班回来吃完饭后就躺在沙发上，看电视的时候我罚他让他站着看，跟他说不站也行，那就躺着一边看一边做俯卧撑，博友说那怎么看电视啊？哈哈哈。

还有这种朋友从中国带来的榴莲月饼，有点像流心的，很好吃哎！：）

月饼好吃，但确实是不太健康，今年本来说好不做的，但后来看见食光，厨子还有别人的帖子，还是做了鲜肉的和豆沙蛋黄酥。

这次权力下放，我让领导做主厨，我头有点不好连视频都没看完。用的是今年和去年综合的方子，这下好了，人家只知其一，不知其二的干上了，一次是油酥包太多了，导致里面的层次出不来，一次是剂子的两边没捏对，出来有点破相，还有一次啥问题，我都记不住了，无论怎样，人家是尽力了，也不好说啥不是，连吃的朋友都不好意思说什么了，哈哈哈。