奇葩人和奇葩蛋糕

 

上海闺蜜昨天给我打电话很生气地说在网红的黑暗料理“耳光馄饨”中午排队时碰到一个奇葩，大家都排了很久了，快到时来了个女的，就想往里加塞，大家批评了她，她竟然跳起来两手插腰破口大骂，还说上海人欺负外地人，她有急事，要赶春运的火车，怎么着吧？！把闺蜜惊得一楞一愣的，艾玛，人家还赶着去市里参加特别重要的会议，还要上电视呢，比你没有更不重要吧？我劝闺蜜，这世界有奇葩蛋糕，多个奇葩的人你有什么好奇怪的？

闺蜜前两天跟我说除了要带我去吃上海的“耳光馄饨”外还要让我见识一下从四川来的在南京西路静安寺附近601号芮欧百货B258 的“幺幺蛋烘糕店”，他们有梅干菜肉，老干妈土豆丝，宫保鸡丁蛋糕等等，我原来去过“鲍师傅”网红蛋糕店，但是这种馅的奇葩蛋糕还是第一次听是，我说我要考虑一下哈。：）
 

 

宫保鸡丁蛋糕

 

本地特色的梅干菜肉蛋糕

 

芝麻花生糖蛋糕




麻花蛋糕




老干妈土豆丝蛋糕

 

棒棒鸡丝蛋糕

（上面几张网图，下面的是原创）







 上次吃的两家网红店：

 

 

（一）鲍师傅

  
 

鲍师傅，一到上海亲戚就给送家里来了，吃了一下，味道不错，说是要排很久的队。后来自己住在南京路附近，马路对面人民公园门口就有一家，着实见识了那个长队。听说时间排得最多的时候是7小时，有段时间上海人民广场那里平均排队时间是4小时，黄牛高价倒卖排号，疯了！

创始人鲍才胜说他凭借着第一家小店，用5年时间在北京挣了一套房。如今火了以后压力更大了，现在市面上假的鲍师傅太多了，“现在是违法成本太低，维权成本太高，刚好反了。”这也是目前让鲍才胜最焦虑的问题。
 
 让我们一起来见识一下。
 

鲍师傅有猪肉松小贝和牛肉松小贝，牛肉松小贝相对颜色深一点。价格是18元/斤。一斤是7-8个不等。牛肉松味道比猪肉松味道更浓一些。和美国的肉松面包有点像，但是这个是蛋糕，里面还放了沙拉酱，品味确实就提升上去了，不过也比较肥吧。


 

 

 

很松软的蛋糕体，海苔肉松小贝，外面的日本海苔是亮点，很脆





这个芝士一般，美国吃太多的芝士产品，中国才开始流行。

哥哥的公司20年前在上海开了一家很有名的美国冰淇淋店，里面有卖cheese 蛋糕的，那个时候算是很先锋的。







还有各种点心，有蛋黄酥什么的，我也没觉得和一般店家有太多的不同。





 

 

热心的亲戚还买了离她家很近的淮海路的老牌子点心，想我也许会怀旧。

这个网红现在非常挑战原来的那些老牌，老店
 

（二） 喜茶HEYTEA

 

另外这个网红的是喜茶连锁店，一杯正常的是20多元，黄牛卖的是100元一杯，很多的口味，有原味的，有放芝士的，还有果茶系列和starbucks 一样。

HEYTEA网上的介绍：

2012年喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷，原名皇茶ROYALTEA为了与层出不穷的山寨品牌区分开来，故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。喜茶为芝士现泡茶的原创者，自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。

 现在也是有很多的加盟店，让HEYTEA变得难以辨别。

喜茶的门口经常有很多年轻人排队
 

 

 

 

 

 

 


回头会继续做一些回国的帖，还有不少照片没放呢：）