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奇葩人和奇葩蛋糕

奇葩人和奇葩蛋糕

博客

 

上海闺蜜昨天给我打电话很生气地说在网红的黑暗料理“耳光馄饨”中午排队时碰到一个奇葩,大家都排了很久了,快到时来了个女的,就想往里加塞,大家批评了她,她竟然跳起来两手插腰破口大骂,还说上海人欺负外地人,她有急事,要赶春运的火车,怎么着吧?!把闺蜜惊得一楞一愣的,艾玛,人家还赶着去市里参加特别重要的会议,还要上电视呢,比你没有更不重要吧?我劝闺蜜,这世界有奇葩蛋糕,多个奇葩的人你有什么好奇怪的?

闺蜜前两天跟我说除了要带我去吃上海的“耳光馄饨”外还要让我见识一下从四川来的在南京西路静安寺附近601号芮欧百货B258 的“幺幺蛋烘糕店”,他们有梅干菜肉,老干妈土豆丝,宫保鸡丁蛋糕等等,我原来去过“鲍师傅”网红蛋糕店,但是这种馅的奇葩蛋糕还是第一次听是,我说我要考虑一下哈。:)
 


 

宫保鸡丁蛋糕



 

本地特色的梅干菜肉蛋糕


 






芝麻花生糖蛋糕





麻花蛋糕





老干妈土豆丝蛋糕

 

棒棒鸡丝蛋糕

(上面几张网图,下面的是原创)







 上次吃的两家网红店:

 

 

(一)鲍师傅

  
 

鲍师傅,一到上海亲戚就给送家里来了,吃了一下,味道不错,说是要排很久的队。后来自己住在南京路附近,马路对面人民公园门口就有一家,着实见识了那个长队。听说时间排得最多的时候是7小时,有段时间上海人民广场那里平均排队时间是4小时,黄牛高价倒卖排号,疯了!

创始人鲍才胜说他凭借着第一家小店,用5年时间在北京挣了一套房。如今火了以后压力更大了,现在市面上假的鲍师傅太多了,“现在是违法成本太低,维权成本太高,刚好反了。”这也是目前让鲍才胜最焦虑的问题。
 
 让我们一起来见识一下。

 




鲍师傅有猪肉松小贝和牛肉松小贝牛肉松小贝相对颜色深一点。价格是18元/斤。一斤是7-8个不等。牛肉松味道比猪肉松味道更浓一些。和美国的肉松面包有点像,但是这个是蛋糕,里面还放了沙拉酱,品味确实就提升上去了,不过也比较肥吧。


 



 


 



很松软的蛋糕体,海苔肉松小贝,外面的日本海苔是亮点,很脆





这个芝士一般,美国吃太多的芝士产品,中国才开始流行。

哥哥的公司20年前在上海开了一家很有名的美国冰淇淋店,里面有卖cheese 蛋糕的,那个时候算是很先锋的。








还有各种点心,有蛋黄酥什么的,我也没觉得和一般店家有太多的不同。





 




 


热心的亲戚还买了离她家很近的淮海路的老牌子点心,想我也许会怀旧。

这个网红现在非常挑战原来的那些老牌,老店

 





(二) 喜茶HEYTEA


 

另外这个网红的是喜茶连锁店,一杯正常的是20多元,黄牛卖的是100元一杯,很多的口味,有原味的,有放芝士的,还有果茶系列和starbucks 一样。


HEYTEA网上的介绍:

2012年喜茶HEYTEA起源于江边里的一条小巷,原名皇茶ROYALTEA为了与层出不穷的山寨品牌区分开来,故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。喜茶为芝士现泡茶的原创者,自创立以来,喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香, 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力。

 现在也是有很多的加盟店,让HEYTEA变得难以辨别。

喜茶的门口经常有很多年轻人排队
 

 

 




 


 

 







 


回头会继续做一些回国的帖,还有不少照片没放呢:)



 

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来源: 文学城-菲儿天地
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