一个人过春节
到今天春节算是过去了，俗话说：初一的饺子初二的面，初三的盒子满家转，当然这种说法仅是北方的一种说法。春节吃顿饺子在北方来说是必须的，自己一个人时向来很懒，也不在意吃不吃饺子。今年的春节一个人过，不知哪儿来的兴奋头，竟然自己和面自己包居然也吃上了饺子。记得一次春节身在外地，食堂人手不够不能给全体人员包饺子，大厨们和好面，做好馅，每人领一份自己回宿舍包。闲来无事，和棋友斗得正酣，哪有心思去包饺子。下棋下得昏天黑地，什么事也不想做，不过棋瘾再大也挡不住肚子咕咕叫。无可奈何，两人起身去包饺子，想着饺子不就是用面把馅子包进去吗，干嘛非要一个个的去包，费时费力，吃起来不也是一样。主意打定，把面整个抻成一个长条，略微压扁，将饺子馅一溜排开，捏成一个长蛇状的饺子。棋友看我这样包，茅塞顿开，将手里的面擀成两个大饼，所剩的馅儿通通摊在上面，捏成一个王八盖样的饺子。两份面馅做了两个饺子，对自己的创意两人都很满意，电炉上的水烧开，将一龟一蛇两个饺子下锅，转身摆好棋再战，一盘棋下完，猛然想起了锅里的饺子，紧忙打开锅盖一看，那见什么龟蛇饺子，整个一锅的菜糊糊，两人见状哈哈大笑，一人一大碗稀里胡噜地喝起来。
相比那年的菜糊糊，今年的饺子好赖独立成个，不管包的怎样好吃难吃你总不能管它叫成馒头。
做饭也有成瘾的时候， 饺子都包了，何惧擀个面条。初二定要吃上自己擀的面条，人常说“有志者事竟成”，大事成不了，这个一定要成。一早起来信誓旦旦，绝对要做碗精美的面条犒劳自己，如此也不辜负姥姥手把手教我这番栽培。锅碗瓢盆摆开阵仗，撸胳膊挽袖子拿足了架势，忽忽把面倒进盆里，哗啦啦浇上一碗水，万没想到，百密一疏，所有的面都倒进盆里，水放多了面太稀再找干面没有了。俗话说“软面饺子硬面汤”，好吃的面一定要硬，要有筋道。面对软不塌塌的一堆面，士气一鼓再鼓，好心情总不能这样被搅了，打开食橱四处翻找，居然找到一袋淀粉，淀粉也是粉，说不定更好吃。功夫不负苦心人，有聪明用在刀刃上，一番调整居然也切出这样一盘精美的面条。
士可鼓不可泄，受了面条的打击，再做盒子的雄心没有了，既然饺子面条都吃了，为了追求完美初三的盒子总还是要吃吧。想来想去，想到了匹萨饼，虽说陷在外面，也是有面有馅儿吧。更何况人说，马可波罗在中国最喜欢吃馅饼，回到意大利也想做，但不知道怎样把馅放进面里，最后只得摊在饼上面。所以盒子馅饼和匹萨同宗同源都是一个样。
一个人的春节，有滋有味，自得其乐，为自己举杯！
相比那年的菜糊糊，今年的饺子好赖独立成个，不管包的怎样好吃难吃你总不能管它叫成馒头。
做饭也有成瘾的时候， 饺子都包了，何惧擀个面条。初二定要吃上自己擀的面条，人常说“有志者事竟成”，大事成不了，这个一定要成。一早起来信誓旦旦，绝对要做碗精美的面条犒劳自己，如此也不辜负姥姥手把手教我这番栽培。锅碗瓢盆摆开阵仗，撸胳膊挽袖子拿足了架势，忽忽把面倒进盆里，哗啦啦浇上一碗水，万没想到，百密一疏，所有的面都倒进盆里，水放多了面太稀再找干面没有了。俗话说“软面饺子硬面汤”，好吃的面一定要硬，要有筋道。面对软不塌塌的一堆面，士气一鼓再鼓，好心情总不能这样被搅了，打开食橱四处翻找，居然找到一袋淀粉，淀粉也是粉，说不定更好吃。功夫不负苦心人，有聪明用在刀刃上，一番调整居然也切出这样一盘精美的面条。
士可鼓不可泄，受了面条的打击，再做盒子的雄心没有了，既然饺子面条都吃了，为了追求完美初三的盒子总还是要吃吧。想来想去，想到了匹萨饼，虽说陷在外面，也是有面有馅儿吧。更何况人说，马可波罗在中国最喜欢吃馅饼，回到意大利也想做，但不知道怎样把馅放进面里，最后只得摊在饼上面。所以盒子馅饼和匹萨同宗同源都是一个样。
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来源: 文学城-占波