欧洲帝都系列之二 君士坦丁堡游记 （1/4）
顾剑欧洲帝都系列之二
君士坦丁堡--伊斯坦布尔
在伊斯坦布尔这座城市，当你矗立于金角湾边的时候，自然会被一份思古之幽情深深感动。作为东罗马-拜占庭帝国的都城，在一千多年的岁月中，它拥有一个更为响亮的名字：君士坦丁堡。这座要塞都城，控欧亚交界，扼黑海咽喉，在西罗马灭亡之后的一千年里，仍然骄傲地飘扬着罗马帝国之鹰旗，它曾经是抵御东方各大帝国西进的前沿堡垒。 1453奥斯曼土耳其的征服之后，又做了将近五百年土耳其帝国的首都。
如果从旅游的角度来说，伊斯坦布尔也是个理想的目的地：老城面积不大，最著名的景点，全在有轨电车3站的半径之内，公共交通很方便，物价便宜。最重要的是，我个人总觉得，在土耳其接触的当地人，尤其是旅游业有关的当地人（比如出租司机，旅馆老板），比其他中东国家要诚实可靠。
第一节：实用信息
伊斯坦布尔机场有Tourist information，下了飞机就可以去拿免费的土耳其全国地图和伊斯坦布尔市区地图。出海关以后，在候机楼的大厅里，有很多ATM机，可以取土耳其里拉，现在的汇率1美元合将近2土耳其里拉。不用出大厅，直接在候机楼大厅下到地下一层，跟着指示牌走上一百米，到达地铁站，在自动售票机或者售票亭里，都可以买token，我去的时候是1.4里拉一个，现在应该贵点了，可能是2里拉。买上十个二十个，每次坐公交的时候放一个，对于游客这是最方便的方式。其实公交有全天通票，也有类似于上海和伦敦的公交储值卡，不过我当时算过一下，公交储值卡虽然票价便宜，但买和退麻烦，况且不能正好用完。而君士坦丁堡最著名的景点全集中在老城步行范围之内，需要坐市内有轨电车的时候少，买天票也未必划算。所以买token仍然是最方便的选择。
从机场坐上地铁红线（应该是两个token）一直到头Aksaray站（中间有一站是Autogar，就是长途汽车站，所以坐长途车到达君士坦丁堡的朋友，也用同样的方式进城），再换乘有轨电车进老城。这条深蓝色的有轨电车是游览君士坦丁堡最有用的交通工具：一路经过旧城墙，大市场（Cemberlitas站），蓝色清真寺和大竞技场（Sultan Ahmet苏丹艾哈迈德站），索非亚大教堂和托卜卡比皇宫（Gulhane站），火车站（Sirkesi站），金角湾流入博斯普鲁斯海峡的大桥和游船码头（Eminonu站），过桥以后，终点又在新苏丹皇宫多玛巴切宫附近，和解放广场Taksim广场的山脚下，坐缆车就可以上Taksim广场。这么说吧，几乎所有君士坦丁堡的名胜，全在它沿线，所以一定一定要对这条有轨电车线路非常非常熟悉。
这是伊斯坦布尔地图。
君士坦丁堡有两个火车站，去欧洲的Sirkici站就在老城中心，博斯普鲁斯海峡和金角湾交汇处，这就是当年大名鼎鼎巴黎—君士坦丁堡东方快车的终点站。去亚洲的火车站，在海峡对过，城市的亚洲那面。但是买票不分目的地，在哪个火车站都可以买。
旅馆，在旧城和金角湾对过的Taksim广场附近都很多，我个人建议尽量住旧城，这样游览起来可以完全靠步行，方便很多。旧城里面呢，蓝色清真寺背后，还有火车站附近，是两片旅馆集中的地方。我自己是住在火车站旁边的，但是更推荐蓝色清真寺背后那片，看起来，那里的旅馆档次更高一点，似乎也更为安全和安静。就我个人的观察，伊斯坦布尔旧城是个相当安全的地方，一般情况下不必担心暴力犯罪的威胁。
关于景点方面，只要注意，最热门的两处，托卜卡比皇宫和索非亚大教堂，都是星期一关门，计划行程的时候注意避开就行了。
为了叙述清晰起见，我后面的游记，就不按照自己的游程时间顺序，而是大致按照地理顺序，来讲述这座古都的名胜和典故。旧城的中心，集中了苏丹皇宫托卜卡比宫Topkapi，国家考古博物馆，圣智大教堂（音译就是索非亚大教堂Hagia Sophia），蓝色清真寺（Blue Mosque，真名叫做苏丹艾哈迈德清真寺），古罗马地下储水库，跑马场广场这些最著名的必到景点。旧城向西，有大市场，有苏莱曼大帝清真寺。城南的博斯普鲁斯海峡边，有古城墙和七城堡防御工事体系。向北，过金角湾大桥，是新皇宫多玛巴切宫，还有解放广场Taksim Square。
关于美食和餐馆，我在后面会推荐Galata大桥附近，卖烤鱼三明治的小摊。这回伊斯坦布尔之行，吃得最好的一次，是和当地的网友Feliz和Nancy，以及两位英国来做实习项目的朋友一起，在新城Taksim广场附近吃的。Feliz和Nancy都在当地生活了挺长时间的，自然对当地美食了如指掌，带我们去的地方，自然是正宗的土耳其餐。不过我只记得吃的什么，居然把餐馆的名字忘了，实在该打。
另外，在蓝色清真寺附近Divan Yolu街的起始处，有家Sultan Ahmet炸鸡肉丸子，叫做Sultanahmet Koftecisi，我是看着Rick Steves’ Istanbul 指南上的推荐去的，又便宜又好吃，地址是Divan Yolu 12号，强烈推荐。这家店明显是当地著名的老字号了，因为我在附近看到很多家，都打着类似的旗号，意图鱼目混珠。大家如果要去的话，千万记住找对门牌号12，别走错了。
来土耳其自然要享受一下土耳其浴。没去过的人不要想歪了，和十九世纪西方人的想象不同，土耳其浴室在土耳其本土，和色情无关，都是男女分开的。你想，土耳其浴是他们几百年的传统了，在那么封闭保守的穆斯林国家，怎么可能男女混浴呢？伊斯坦布尔城里很多非常著名的浴场，都是几百年的建筑，还有几处，干脆就是16世纪由大师锡南Sinan本人设计建造的。网上的攻略，和各种旅游指南，对主要的土耳其浴室，都有介绍，我不重复。我只提几点实用的tips：如果你是匆匆来往的旅游者，白天在外奔波看景点需要轻装，傍晚吃完饭来洗土耳其浴，那么，你可以不需要带任何洗澡用品，买张票进去，里面应用之物要么是包括在票价里的，要么可以买到。另外，熏蒸的过程比较气闷，心脏不太好的人就别洗了，这和芬兰浴桑拿是一个道理。洗澡的过程，跟着里面的提示就好。只是要注意一点：进澡堂的时候，也不能完全“赤条条来去无牵挂”，你得带点钱，好给搓澡工小费。要是一点小钱也不带，还得出来以后到换衣服的小屋拿钱，再回来在澡堂里找那个搓澡工给他，那就相当尴尬了。
另一个娱乐活动，是去看Sufi教派的旋转舞蹈，也叫Whirwing dervish。这本身不是舞蹈，而是穆斯林一个教派sufi派的宗教仪式，跳舞的都是男人，戴着白色的高帽，穿白色长袍，不断地旋转，在旋转的晕眩中，达到和神交流的目的。严格来说，Sufi教派在土耳其是非法的：土耳其国父凯末尔立国时，立意要建立一个世俗的政府，所以禁绝一切伊斯兰极端教派，Sufi派也在被禁之列。这个教派在很多穆斯林国家都有，包括巴基斯坦和埃及。很多去过埃及的朋友，可能在开罗看过Sufi旋转舞表演。我见到过朋友们在开罗拍的照片，那边的更好看，因为表演性强一些，大裙边是有色彩的，旋转起来以后可以构成色彩缤纷的图案。土耳其的Dervish教派舞蹈，则更加保守，一律穿纯白服装，更象原生态的宗教仪式，可能比较原汁原味吧。
因为至少在理论上，Sufi教派在土耳其是被法律禁止的，所以在伊斯坦布尔不太容易看到Whirwing dervish旋转舞表演。有一处在Dervish文化博物馆（坐落在金角湾对岸的Galata区，Galip Dede 街14号，叫做Galata Mevlevihanesi）。演出不是作为祈祷仪式，而是作为保留一种独特的宗教文化的手段而存在，所以是合法的。每年夏天周日下午5点，冬天周日下午3点。
另一个场合对一般游客来说，要容易得多：几乎每天晚上7点半，在中央火车站Cirkesi的候车大厅里，都会有舞蹈表演。
（未完待续）
君士坦丁堡--伊斯坦布尔
在伊斯坦布尔这座城市，当你矗立于金角湾边的时候，自然会被一份思古之幽情深深感动。作为东罗马-拜占庭帝国的都城，在一千多年的岁月中，它拥有一个更为响亮的名字：君士坦丁堡。这座要塞都城，控欧亚交界，扼黑海咽喉，在西罗马灭亡之后的一千年里，仍然骄傲地飘扬着罗马帝国之鹰旗，它曾经是抵御东方各大帝国西进的前沿堡垒。 1453奥斯曼土耳其的征服之后，又做了将近五百年土耳其帝国的首都。
如果从旅游的角度来说，伊斯坦布尔也是个理想的目的地：老城面积不大，最著名的景点，全在有轨电车3站的半径之内，公共交通很方便，物价便宜。最重要的是，我个人总觉得，在土耳其接触的当地人，尤其是旅游业有关的当地人（比如出租司机，旅馆老板），比其他中东国家要诚实可靠。
第一节：实用信息
伊斯坦布尔机场有Tourist information，下了飞机就可以去拿免费的土耳其全国地图和伊斯坦布尔市区地图。出海关以后，在候机楼的大厅里，有很多ATM机，可以取土耳其里拉，现在的汇率1美元合将近2土耳其里拉。不用出大厅，直接在候机楼大厅下到地下一层，跟着指示牌走上一百米，到达地铁站，在自动售票机或者售票亭里，都可以买token，我去的时候是1.4里拉一个，现在应该贵点了，可能是2里拉。买上十个二十个，每次坐公交的时候放一个，对于游客这是最方便的方式。其实公交有全天通票，也有类似于上海和伦敦的公交储值卡，不过我当时算过一下，公交储值卡虽然票价便宜，但买和退麻烦，况且不能正好用完。而君士坦丁堡最著名的景点全集中在老城步行范围之内，需要坐市内有轨电车的时候少，买天票也未必划算。所以买token仍然是最方便的选择。
从机场坐上地铁红线（应该是两个token）一直到头Aksaray站（中间有一站是Autogar，就是长途汽车站，所以坐长途车到达君士坦丁堡的朋友，也用同样的方式进城），再换乘有轨电车进老城。这条深蓝色的有轨电车是游览君士坦丁堡最有用的交通工具：一路经过旧城墙，大市场（Cemberlitas站），蓝色清真寺和大竞技场（Sultan Ahmet苏丹艾哈迈德站），索非亚大教堂和托卜卡比皇宫（Gulhane站），火车站（Sirkesi站），金角湾流入博斯普鲁斯海峡的大桥和游船码头（Eminonu站），过桥以后，终点又在新苏丹皇宫多玛巴切宫附近，和解放广场Taksim广场的山脚下，坐缆车就可以上Taksim广场。这么说吧，几乎所有君士坦丁堡的名胜，全在它沿线，所以一定一定要对这条有轨电车线路非常非常熟悉。
这是伊斯坦布尔地图。
君士坦丁堡有两个火车站，去欧洲的Sirkici站就在老城中心，博斯普鲁斯海峡和金角湾交汇处，这就是当年大名鼎鼎巴黎—君士坦丁堡东方快车的终点站。去亚洲的火车站，在海峡对过，城市的亚洲那面。但是买票不分目的地，在哪个火车站都可以买。
旅馆，在旧城和金角湾对过的Taksim广场附近都很多，我个人建议尽量住旧城，这样游览起来可以完全靠步行，方便很多。旧城里面呢，蓝色清真寺背后，还有火车站附近，是两片旅馆集中的地方。我自己是住在火车站旁边的，但是更推荐蓝色清真寺背后那片，看起来，那里的旅馆档次更高一点，似乎也更为安全和安静。就我个人的观察，伊斯坦布尔旧城是个相当安全的地方，一般情况下不必担心暴力犯罪的威胁。
关于景点方面，只要注意，最热门的两处，托卜卡比皇宫和索非亚大教堂，都是星期一关门，计划行程的时候注意避开就行了。
为了叙述清晰起见，我后面的游记，就不按照自己的游程时间顺序，而是大致按照地理顺序，来讲述这座古都的名胜和典故。旧城的中心，集中了苏丹皇宫托卜卡比宫Topkapi，国家考古博物馆，圣智大教堂（音译就是索非亚大教堂Hagia Sophia），蓝色清真寺（Blue Mosque，真名叫做苏丹艾哈迈德清真寺），古罗马地下储水库，跑马场广场这些最著名的必到景点。旧城向西，有大市场，有苏莱曼大帝清真寺。城南的博斯普鲁斯海峡边，有古城墙和七城堡防御工事体系。向北，过金角湾大桥，是新皇宫多玛巴切宫，还有解放广场Taksim Square。
关于美食和餐馆，我在后面会推荐Galata大桥附近，卖烤鱼三明治的小摊。这回伊斯坦布尔之行，吃得最好的一次，是和当地的网友Feliz和Nancy，以及两位英国来做实习项目的朋友一起，在新城Taksim广场附近吃的。Feliz和Nancy都在当地生活了挺长时间的，自然对当地美食了如指掌，带我们去的地方，自然是正宗的土耳其餐。不过我只记得吃的什么，居然把餐馆的名字忘了，实在该打。
另外，在蓝色清真寺附近Divan Yolu街的起始处，有家Sultan Ahmet炸鸡肉丸子，叫做Sultanahmet Koftecisi，我是看着Rick Steves’ Istanbul 指南上的推荐去的，又便宜又好吃，地址是Divan Yolu 12号，强烈推荐。这家店明显是当地著名的老字号了，因为我在附近看到很多家，都打着类似的旗号，意图鱼目混珠。大家如果要去的话，千万记住找对门牌号12，别走错了。
来土耳其自然要享受一下土耳其浴。没去过的人不要想歪了，和十九世纪西方人的想象不同，土耳其浴室在土耳其本土，和色情无关，都是男女分开的。你想，土耳其浴是他们几百年的传统了，在那么封闭保守的穆斯林国家，怎么可能男女混浴呢？伊斯坦布尔城里很多非常著名的浴场，都是几百年的建筑，还有几处，干脆就是16世纪由大师锡南Sinan本人设计建造的。网上的攻略，和各种旅游指南，对主要的土耳其浴室，都有介绍，我不重复。我只提几点实用的tips：如果你是匆匆来往的旅游者，白天在外奔波看景点需要轻装，傍晚吃完饭来洗土耳其浴，那么，你可以不需要带任何洗澡用品，买张票进去，里面应用之物要么是包括在票价里的，要么可以买到。另外，熏蒸的过程比较气闷，心脏不太好的人就别洗了，这和芬兰浴桑拿是一个道理。洗澡的过程，跟着里面的提示就好。只是要注意一点：进澡堂的时候，也不能完全“赤条条来去无牵挂”，你得带点钱，好给搓澡工小费。要是一点小钱也不带，还得出来以后到换衣服的小屋拿钱，再回来在澡堂里找那个搓澡工给他，那就相当尴尬了。
另一个娱乐活动，是去看Sufi教派的旋转舞蹈，也叫Whirwing dervish。这本身不是舞蹈，而是穆斯林一个教派sufi派的宗教仪式，跳舞的都是男人，戴着白色的高帽，穿白色长袍，不断地旋转，在旋转的晕眩中，达到和神交流的目的。严格来说，Sufi教派在土耳其是非法的：土耳其国父凯末尔立国时，立意要建立一个世俗的政府，所以禁绝一切伊斯兰极端教派，Sufi派也在被禁之列。这个教派在很多穆斯林国家都有，包括巴基斯坦和埃及。很多去过埃及的朋友，可能在开罗看过Sufi旋转舞表演。我见到过朋友们在开罗拍的照片，那边的更好看，因为表演性强一些，大裙边是有色彩的，旋转起来以后可以构成色彩缤纷的图案。土耳其的Dervish教派舞蹈，则更加保守，一律穿纯白服装，更象原生态的宗教仪式，可能比较原汁原味吧。
因为至少在理论上，Sufi教派在土耳其是被法律禁止的，所以在伊斯坦布尔不太容易看到Whirwing dervish旋转舞表演。有一处在Dervish文化博物馆（坐落在金角湾对岸的Galata区，Galip Dede 街14号，叫做Galata Mevlevihanesi）。演出不是作为祈祷仪式，而是作为保留一种独特的宗教文化的手段而存在，所以是合法的。每年夏天周日下午5点，冬天周日下午3点。
另一个场合对一般游客来说，要容易得多：几乎每天晚上7点半，在中央火车站Cirkesi的候车大厅里，都会有舞蹈表演。
（未完待续）
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来源: 文学城-顾剑