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为什么中国人爱拿过期食品送人?

为什么中国人爱拿过期食品送人?

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上星期,you来访,带来一盒蛋糕。当我准备放入冰箱保存,发现只有半盒。他马上笑笑说,是他办公室的同事吃掉了一半。

我说没有关系。他知道我喜欢提拉米苏,总是许诺我送给我吃。以前几次带给我,都是不错的。当然每次他来,我也绝不会让他空手而归。油条锅贴蒸包,尽可能地给他。

 

送来蛋糕的第二天,我拿出来准备给老公当早餐,发现保质期已经超过两天。而且这蛋糕并不是提拉米苏,标签表明是沃尔玛的出品。看起来冷冷的,硬硬的,引不起任何食欲。

我说,算了吧!别吃了。老公拿起来闻闻,说“不坏就可以吃呀!”

中国人的省,我可真是见识了。

不行!省的结果是什么?损坏了健康,哪个合算?

当即丢进垃圾。

Y在美国经营房产业务,已经从中捞到许多金。他不是大富豪,但绝对不是低收入的人。衣食无忧,产业数十。实在没必要节省如此。

当然这是他第一次干这种事儿。以前送来的东西,算不得高级,至少不会过期。我觉得他这次大概是没有时间去专门买,而又给我许下承诺。所以干脆拿旧的给我了。

由此我联想起以前发生的几件事。同样的事。

在我这儿做工的李姐,她嫁给白人退伍老兵,住在我店附近,不甘在家陪伴丈夫,出来找工。

她常常把家里的面包片,酸牛奶等等的带到店里来。非常热情地邀请我们一起吃,但她自己却不吃。她的理由是,不习惯吃西式食物,老公买多了,吃不完,就拿来分享。

多好的理由!

可实际是,那食物,多半是已经过期了。虽然许多食物过了保质期,品质基本无碍。只要不发霉变质,仍然可以入口。我们小时候,,没有冰箱的时代,不知吃过多少不安全的食物?但老美对食物的要求是很高的,过期一天,她老头儿也不会将就。富裕国家长大的人,不懂得节约概念。而从小在中国偏远省份广西长大的李姐,看到白白扔掉能吃的东西,非常心疼。

浪费确实是不好的,是罪过。但问题是,不想浪费,为什么不自己吃掉?明明知道过了期,再拿出来让别人吃,就不太好了。

起初我并没有注意是过了期,还真的以为是像她说的,家里东西买多了,担心吃不完浪费,才拿出来分享。后来阿华提醒我,看看塑料包装上的日期,就知道为什么了。

实际上我已经吃过多次她带来的面包,并且送还给她各种新鲜的食物了。

这还算好。最邪门一次,是一位青岛来的女人,她带人来找工作,认识了我。从那总以老乡亲热相称。一年端午节,她说在附近办事,拿来一包粽子。

隔天想起来吃,我让阿华锅里煮煮,再加热一下。多少年不吃粽子了,还有几分稀罕呢!结果阿华打开一看,哎呀,已经长毛了,绿毛!

当时大家都觉得恶心。

已经坏成这样的东西了,还拿出来送人! 真好意思呀!

马上我们自己动手,包了一锅新鲜的粽子解了馋。

分析这种人,做这种事的心理,三点。一是节省,不想浪费。二是,落个人情。三是,反正吃坏的不是我。

几下综合起来,就是真实的心理。在中国人心里,人情是极其要紧的一样东西。尤其是如果能白白赚个人情,或者只投极少的资金,换取较大的人情,就是沾了极大便宜。

由此我想,中国国内的食品安全,为什么就是不能做到合乎标准?为什么掺假造毒,以次充好,屡禁不止?深层原因,就在于一个“省”字。

我对自家领导也约法三章。一,自己不吃的,绝不做给客人。二,送人的东西,不需要贵,但一定要好。便宜货,假货,坏货,一边儿去,千万别丢人。三,出门,绝不吃中国人做的餐。

我可以坚守我自己,我无法相信没有底线的人。他们总是侥幸害不到自己。结果造就出一个互害社会。在美的华人也一样,只要这种心理存在,过期变质就会存在。

 

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来源: 文学城-美丽的人生
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