龙卷风健康快递 184

1）夏天最好穿柔软、舒适、透气性好的平底布鞋（尤其是逛街）。鞋后跟以高1.5～2厘米为宜（购买时一定要仔细挑选），这样有利于支撑足弓，减少足部疼痛。尽量要少穿厚球鞋、高跟鞋、人字拖。正式场合穿皮鞋或高跟鞋，要有备用的布鞋。走路回家后，最好泡脚，按摩一下涌泉穴、太白穴、太溪穴、三阴交、足三里等等。

2）中老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。蛋白质不但有助延缓肌肉衰减，还能提高免疫力。建议经常吃适量的肉蛋奶豆食品，以及菌菇、海藻、坚果等含蛋白质高的食物。

3）菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有丰富的维生素和膳食纤维，有助降低人体对胆固醇的吸收。胡萝卜、西红柿等富含胡萝卜素，有助缓解动脉硬化。人体吸收的胆固醇，只占人体总胆固醇的20%。预防心脑血管疾病，不在于胆固醇的进食多少，而在于预防胆固醇的被氧化，因为氧化胆固醇才是心脑血管疾病的祸首。抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究表明，吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等可抗氧化。具体选择哪些食物，要因人而异。

4）烹调时少用盐和酱油，可试着用香料或其他天然调味品代替，例如大蒜、生姜、柠檬草、柠檬、洋葱、香菜、韭菜、肉桂、黑胡椒粉等。建议全天食盐总摄入量小于5克，还必须记住：很多调料里面是含有盐的；购买袋装灌装、瓶装食品，DV%的含盐量低于10%。