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龙卷风健康快递 131

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1)鱼虾等海产品的脂肪,多以不饱和脂肪酸为主,尤其是深海鱼,高脂鱼,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),有利于预防高血脂及心脑血管疾病。三文鱼、鳟鱼,太贵,带鱼、黄鱼、沙丁鱼、凤尾鱼鲱鱼、牡蛎、鲭鱼、鲈鱼就相对便宜。还有淡水的鲳鱼、罗非鱼、胡子鲶、虾,也是不错的选择。


2)心脑血管疾病患者可适当调整饮食喜好,米饭选择活芽米,香米等,面食选择杂粮面制品,比如莜麦面条、高粱馒头等,还可以喝些杂粮粥,比如燕麦,藜麦、小米、薏米,南瓜,胡萝卜 山药,百合,苹果。 在日常饮食中,多选择一些有抗炎作用的食物很重要。 抗炎食物有绿叶蔬菜(菠菜、卷心菜、生菜、苦菊等)、黄色蔬菜(黄色辣椒、南瓜、豆类、胡萝卜等)、核桃、全谷物(小麦、燕麦、黑麦、荞麦、小米等)、水果、茶、咖啡等。 这些食物含有丰富的抗炎物质,包括维生素、类胡萝卜素、黄酮类物质、膳食纤维等。


3)莜面当中的营养价值是非常丰富的,尤其是其中的蛋白质含量可以达到15%脂肪含量可以达到8%,另外还含有淀粉,铁元素,零元素,钙元素等一些营养元素,适量的食用一些莜麦面,可以有效的起到降低人体当中多余的胆固醇含量的作用,另外,对于防止骨质疏松和缓解生活压力,都是有一定的好处的。荞麦面当中含有烟酸,这种物质是可以有效的起到促进人体新陈代谢的作用的,因此可以在一定程度上加强人体解毒的能力,再其中含有的蛋白质是一种非常容易被人体消化和吸收的物质,另外,再其中含有的矿物质元素和膳食纤维,对我们人体都是非常有好处的。

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来源: 文学城-kylelong
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