女儿做的几顿美味西餐

2019年12月23日至2020年1月14日，我和先生到德国和女儿女婿一起渡过三周假期。
去之前我家煮夫自告奋勇，他说这三周的伙食他全包，他将做粉蒸肉，红烧肉，清蒸鱼，排骨藕汤等等给我们吃。
去了之后他没有食言，每天变换着花样给大家做中华美食。
不知是女儿心疼她老爸，还是要在我们面前露一手，她也为我们做了几顿西餐。

（1）

早餐

（2）

看见意面上的黑色东西了吧？那是黑松菇（perigord truffle），它价格几十欧元100克

黑松菇，黄油，意大利干奶酪一起撒在意面上，味道超绝

（3）

蒜蓉面包

椰菜汤

意面

烤蔬菜

（4）

寿司

猫视眈眈伺机行动

宙斯：我能得点吗？

宙斯馋猫

（5）
瑞士奶酪火锅

人们谈到瑞士美食，最有名，流行最广的无疑是奶酪火锅。
我是听说过，但还从未尝过，这次女儿让我们开了洋荤

先融化瑞士奶酪

面包块和食材

将生的食材在铁板烧上先烤熟，然后再放进奶酪锅里滚一圈，舌尖上的美味

在欧洲这湿冷的冬天，一家人聚在一起，聊聊天，吃着热乎乎的奶酪火锅，不仅美味，而且温暖有气氛

（6）
由于我们买的机票是12月23日起飞，24号圣诞除夕（平安夜）到达，女儿做的晚餐

caviar blinis，浓郁的鱼子酱，用齿尖轻轻咬破，微腥，微咸，甘美绝伦

maple syrup bacon brussel sprouts枫糖浆的甜配培根的咸，真是绝配

beet salad这个沙拉色彩在圣诞节很应景

salted salmon北欧人爱吃的咸三文鱼

bacon wrapped dates培根卷甜枣

parsnip and carrot casserole

举杯共庆圣诞

集体照

馋猫宙斯假装绅士不为美酒诱惑

忍不住还是要嗅嗅

宙斯：你们先干，我随意

（7）

德国猪肘子，在Rewe超市买的，3.99欧一只，经济实惠，我们买了好几次，吃不腻。
三周的家庭团聚很快就结束了，在这三周里，我们每天变着法子做好吃的，女婿开玩笑地说：岳父擅长红案；岳母擅长白案；他媳妇擅长西餐；他本人坐享其成。