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周末宅家做吃的(附武汉热干面方子)

周末宅家做吃的(附武汉热干面方子)

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这个春节过得闹心,本该是红红火火,热热闹闹,亲朋好友齐欢聚,吃喝玩乐精神爽,结果被武汉肺炎整黄了,早早发出去的邀请和收到的被邀请,被这突如其来的病毒打掉了。
但是日子还得过,生活还要继续,只有吃好喝好,才能提高免疫力。
周末宅在家里我做白案,老公红案,没有大案要案,只是家常便饭。

咖啡时光


汤种面包,豆沙馅,芝士卷


萝卜丝饼(感谢语蝶的方子)


德国温酒(Gluuhweine),在德国买的做温酒调料包,自己在家做,非常方便


辣椒炒肥肠,偶尔吃一次


周六晚餐


牛肉米粉,比我在越南吃的味道还好


牛筋面(这碗是老公的),自己压的宽面条


空气炸锅炸的鸡腿


辣椒炒魔芋


星期天晚餐,羊肉汤

武汉热干面

材料:
面粉 4杯, 苏打粉1茶匙,水1杯
做法:
1 将苏打粉放水里溶化,和面
2 面和好后醒20分钟(option),压面机压成面条
3 烧开水,将面煮熟,捞起,放2大匙油将面条拌匀,放凉
如何做一碗热干面
佐料:油,盐,酱油(加一点老抽),胡椒,芝麻酱,辣椒油(不喜辣可省),咸菜丁,葱花
做法: 水烧开,面条稍烫,捞起,放以上佐料,拌匀,开吃

武汉加油!热干面加油!

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来源: 文学城-微波仙子
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