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【我家菜地】第一个火龙果

【我家菜地】第一个火龙果

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儿子回家时赶上他老爸种的火龙果开了好多花,那周的微刊贴了几张照片,有朋友问是什么时候开始种的?老爷说2019年~~~其实记忆有误。幸亏有图片记录,花点时间整理了一下火龙果的照片夹,今天就来替老爷汇报一下:)

 

最早的照片,日期是2018年10月13日~~~从朋友家讨来些枝条,插入盆土就活了:)

 

刚开始长得比较慢,这张是2020年6月的,老爷已经换了盆,向朋友学习做了支架~~~被我用来晒豇豆,晒盐菜了:)

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大概是换了盆肥料充足,2020年9月就有了许多新枝条:)

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而且有了花苞:)

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看见花苞上的小卫兵了吗?

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10月才开花:)

 

第一次开花总是很兴奋!10月蚊子也少多了,于是晚上出去拍照:)

 

跟昙花一个模样,就是大一个号码~~~还有就是没有昙花那种沁人肺腑的幽香:)

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老爷迷上种植,字也不练了。毛笔用来授粉:)

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可惜还是夭折了~~~应该是开花太晚啦,过了时节:

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冬天老爷给挪到树下,霜冻时盖上塑料布~~~老爷说紧贴着布的枝条冻死了一些:

 

为了种菜常上油管(Youtube)学习的老爷也搜索了火龙果,他说有非常多的视频,洋人国人的都有。中文的两岸三地都有人分享种植火龙果的经验~~~用肥,剪枝,授粉~~~连什么时候采摘都有讲究。

 

人家说火龙果喜欢阳光,老爷就把它们都挪到日照最好的地方~~~那里原来也有几棵松树,幸亏恶马(Irma)飓风来袭之前请人砍掉了:)

 

在老爷的科学管理下今年六月发了许多花苞~~~不过不是每一个都能开花结果的:(

 

七月的爆发:)

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老农民一大早起来就去授粉:)

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本周达到高潮~~~9号开了几朵,这是10号的,老爷说有三十多:)图片

 

这一盆花最多!

 

还有好多待含苞待放的:)

 

第二天都开了:)

 

第一朵花结的果实已经红啦:)

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上个月开的花也夭折了不少,留住的也陆续换上红衣:)图片

 

后面垂垂的花中,不知道能有几个可以走到成熟:)

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这几个已经成功啦:)

 

老爷10号那天授完粉就把第一个果实摘回来了:)

 

过下称~~~正好一磅多一点:)

 

切开看看~~~非常水嫩!

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正好前几天看了贵州姑娘野小妹的火龙果视频,看她切果子的方法不错,跟切芒果差不多:)

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自己种的果然好吃,微甜微酸,水分很多~~~应该很合现代的健康标准:)图片

 

野小妹心灵手巧(她和四川的李子柒,云南的滇西小哥都是我粉的美食Yoububer:),看她用火龙果皮做菜,我也学一下:)

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洗干净切丝,我先用点盐腌了一下:)

 

摘些青椒来配:)

 

野小妹只是炒了青椒,我加了肉,用了上周分享的小炒肉方法,先炒了青椒,再炒肉,再下果皮丝,最后倒入青椒丝混匀出锅:)

链接:【经验分享】蔬菜保存(一)黄丝菌(Chanterelle)图片

 

给个特写~~~火龙果皮切的时候挺硬,炒出来却挺软的。没有什么特别的味道,上好的配色食材:)

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今天老爷把另外三个摘回来了。豇豆三叠已经进入尾声:)图片

 

最大的一个:)

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昨天拍的,后院随便插活的昙花,畏惧蚊子的凶猛,晚上没敢出去闻香拍照:)

 

早上开了最后一朵火龙果花,老爷异想天开,去请她的亲戚昙花来授粉~~~顺便就都剪了回来给我看:)

 

送了一些给朋友,中午做了昙花煎鸡蛋:)

链接:【家常便饭】昙花烀饼 + 第一次开放的昙花

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来源: 文学城-山菊花
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