【我家菜地】第一个火龙果

儿子回家时赶上他老爸种的火龙果开了好多花，那周的微刊贴了几张照片，有朋友问是什么时候开始种的？老爷说2019年~~~其实记忆有误。幸亏有图片记录，花点时间整理了一下火龙果的照片夹，今天就来替老爷汇报一下：）

最早的照片，日期是2018年10月13日~~~从朋友家讨来些枝条，插入盆土就活了：）

刚开始长得比较慢，这张是2020年6月的，老爷已经换了盆，向朋友学习做了支架~~~被我用来晒豇豆，晒盐菜了：）

大概是换了盆肥料充足，2020年9月就有了许多新枝条：）

而且有了花苞：）

看见花苞上的小卫兵了吗？

10月才开花：）

第一次开花总是很兴奋！10月蚊子也少多了，于是晚上出去拍照：）

跟昙花一个模样，就是大一个号码~~~还有就是没有昙花那种沁人肺腑的幽香：）

老爷迷上种植，字也不练了。毛笔用来授粉：）

可惜还是夭折了~~~应该是开花太晚啦，过了时节：

冬天老爷给挪到树下，霜冻时盖上塑料布~~~老爷说紧贴着布的枝条冻死了一些：

为了种菜常上油管（Youtube)学习的老爷也搜索了火龙果，他说有非常多的视频，洋人国人的都有。中文的两岸三地都有人分享种植火龙果的经验~~~用肥，剪枝，授粉~~~连什么时候采摘都有讲究。

人家说火龙果喜欢阳光，老爷就把它们都挪到日照最好的地方~~~那里原来也有几棵松树，幸亏恶马（Irma）飓风来袭之前请人砍掉了：）

在老爷的科学管理下今年六月发了许多花苞~~~不过不是每一个都能开花结果的：（

七月的爆发：）

老农民一大早起来就去授粉：）

本周达到高潮~~~9号开了几朵，这是10号的，老爷说有三十多：）

这一盆花最多！

还有好多待含苞待放的：）

第二天都开了：）

第一朵花结的果实已经红啦：）

上个月开的花也夭折了不少，留住的也陆续换上红衣：）

后面垂垂的花中，不知道能有几个可以走到成熟：）

这几个已经成功啦：）

老爷10号那天授完粉就把第一个果实摘回来了：）

过下称~~~正好一磅多一点：）

切开看看~~~非常水嫩！

正好前几天看了贵州姑娘野小妹的火龙果视频，看她切果子的方法不错，跟切芒果差不多：）

自己种的果然好吃，微甜微酸，水分很多~~~应该很合现代的健康标准：）

野小妹心灵手巧（她和四川的李子柒，云南的滇西小哥都是我粉的美食Yoububer：），看她用火龙果皮做菜，我也学一下：）

洗干净切丝，我先用点盐腌了一下：）

摘些青椒来配：）

野小妹只是炒了青椒，我加了肉，用了上周分享的小炒肉方法，先炒了青椒，再炒肉，再下果皮丝，最后倒入青椒丝混匀出锅：）

链接：【经验分享】蔬菜保存（一）黄丝菌（Chanterelle)

给个特写~~~火龙果皮切的时候挺硬，炒出来却挺软的。没有什么特别的味道，上好的配色食材：）

今天老爷把另外三个摘回来了。豇豆三叠已经进入尾声：）

最大的一个：）

昨天拍的，后院随便插活的昙花，畏惧蚊子的凶猛，晚上没敢出去闻香拍照：）

早上开了最后一朵火龙果花，老爷异想天开，去请她的亲戚昙花来授粉~~~顺便就都剪了回来给我看：）

送了一些给朋友，中午做了昙花煎鸡蛋：）

链接：【家常便饭】昙花烀饼 + 第一次开放的昙花