【我家菜地】茴香不止做馅哦
茴香,印象中北方人比较喜欢~~~大概是茴香跟韭菜一样,做馅最好吃。而北方人包饺子跟玩儿似的,记得我们家那时候想吃饺子就是一件大事,得筹划好久呢:)
茴香跟香菜一样,喜欢的人就特别喜欢,不喜欢的人就一点都不吃。我跟老爷对它的味道还能接受,于是在沃尔玛看见种子就买了一包~~~育苗很顺利:)
老爷那几块地都种满了其它夏季蔬菜,只移栽了几根。正好我管理的那两盆生菜吃完了,便把茴香移栽进去:)
茴香也不招虫,土壤肥力够,每天浇点水,长得很快:)
随时把最先长大的叶子剪来吃,中间的嫩叶很快又窜高了:)
看看根部,就知道已经剪过好几轮啦:)
最早的收获:)
慢慢就多了:)
连老爷地里的,一株剪两片叶子,能采一大篮呢:)
十来天后又是一蓝子:)
这么一小把干什么用呢:)
先把阿见的茴香花生做完整吧~~~上次是用香菜做的:)
连接:【我家菜地】香菜拌煮花生
既然可拌花生,拌烤土豆好像也不错:)
空气炸锅版:)
煎鸡蛋永远是老爷的最爱:)
他似乎更喜欢这样的炒鸡蛋(为我自己配了点腊肉:)
连接:【家常便饭】煎鸡蛋及搭配
想着做麦饭应该也不错~~~洗干净的茴香,略微晾干水分,洒一勺香油,再撒拌适量的面粉,水开上笼蒸:
大火蒸6-8分钟就可以出锅了:
连接:【健康减肥】8. 麦饭
后院摘几个青椒,加干辣椒面,蒜蓉,热油一浇,再倒些酱油香醋,就是香喷喷的蘸水啦:)
可以蘸着吃,也可以这样拌着吃~~~理想的减肥晚餐:)
颜值一般,味道还不错哦~~~当然首先得喜欢茴香味:)
当然,馅也是要做的:)
老爷负责擀皮,包了不少,吃不完的都冻起来了:)
剪开看看:)
赏花时间~~~龙吐珠:)
金色美人蕉:)
美丽的铁线莲又开了几朵:)
老爷新买的品种也开了:)
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来源: 文学城-山菊花