2014回国过年（5）在岳阳吃的年夜饭
但是没有如果，大厨要回他家陪他的家人，我又不会做饭做菜，我是指做菜，尤其是荤菜。我二哥我弟也和我一样，还包括我大哥，成家前都是妈妈做给我们吃，成家后都是另一半做给我们吃（现在想想这可能是我妈妈的教育严重失责）。
现在妈妈年纪大了，身体也不如从前，她做不动了，但她在我们回国前买了大量熟食品和半熟食品塞满家里的冰箱。
27日我老公又到沃尔玛采买了很多新鲜菜，当天我的发小知道我回国送来一大串自制的香肠，一大包肉丸子，一大包鱼丸子，一大包藕丸子。我的大学同学也送给我一大块腊肉和一大串香肠。都说：“巧妇难为无米之炊”，现在是有米有菜我也吹不出来。
我们一家7口人，开两辆车到湖南岳阳我大哥家去过年三十和初一。原因有仨：第一我大哥家有暖气，岳化集体供暖；第二我大哥家房子很大，220平米，复式楼; 第三也是最关键的我大嫂还是很会做菜滴。
我们早上八点多从家里出发，九点到达高速公路口，可是由于严重雾霾，高速封路，一直等到11:30雾小了，才放行。因为大年三十不是正式放假，高速公路收费(湖北段60￥，湖南段14￥），但路况很好，车也少，一个半小时就到了。
#1到达湖南，这儿可是蓝天。湖南比湖北天空要晴朗些。
#2中午每人先来一碗面，吃些卤菜
#3我拿着相机先巡视一下，阳台上往上看挂的是自家灌的香肠，腌的腊肉腊鱼，都是能干的大嫂做的。
#4往下看是杀好了的鸡（我哥买了十几只鸡），鱼丸子，猪肚，口条（又叫赚头，不要念舌头，因为舌听起来像折)，猪肉
#5还有五只活鸡，养在楼上露台上，它们买来就下蛋，弄得我哥都舍不得杀了。
#6红菜苔，我的最爱，只有回国才吃得到，而且要在这个季节。这次回国我吃的最多就是这个菜。它一定要和腊肉一块炒，它们是绝配。第一天老公在沃尔玛买了红菜苔，中午做了，女儿可是第一次吃，因为老公没放腊肉，所以女儿并没觉得它好吃。
#7新鲜莲藕，二哥在武汉买的，带过去的。为了做排骨藕汤。湖北人爱喝汤，有“无汤不成席”的说法。对于湖北人来说，排骨藕汤代表的就是家的味道。如今即使全国各地乃至海外都能吃到这道菜，可若用的不是湖北好藕，那味道可就差了不是一点半点！关于藕的选择也很有讲究：一是藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好；二是不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。
#8糍粑，这也唤起了我儿时的记忆，只是那时的糍粑是坨子的，很难切。大嫂给我们早餐煎糍粑，蘸糖吃，非常好吃。
#9地上都是买的菜蔬和水果，太丰盛了，冰箱里面也塞满了。而且过年那两天气温18-20度，有些鱼肉都坏了，可惜了。
#10腊肉
#11腊鱼
#12粉蒸肉
#13排骨藕汤
#14腊肉炒菜苔
#15爆炒腰花
#16珍珠圆子，即“珍珠丸子”，湖北人称丸子为“圆子”，寓意是团团圆圆，这道菜是荆楚人家逢年过节必备菜品，好吃又吉利。
#17年三十的团圆饭，大嫂很能干，右边的酒是大嫂酿的。
#18年初一的中饭
#19酒水，女儿拍的。看见茅台酒了吧。我家湖南一个远房亲戚，大年初一打电话给我妈拜年，当得知我们一家在岳阳我大哥家，他带着他爸从长沙开车过来一个小时就到了，他是土豪，送茅台不是一瓶，而是一箱（六瓶装）外加两盒黑色枸杞（我是第一次见）。我和老公在北京机场免税店看见茅台标价是每瓶1,400￥。怪不得国内流行：土豪，我们做朋友吧。有土豪亲戚真好。大家想知道6瓶茅台是怎么分的吧，当天晚餐喝掉了一瓶，也就是照片里的，然后我们四兄妹各一瓶，最后一瓶在给我们做饯行时喝了。
#20武汉今年禁鞭, 岳阳不禁鞭，大家吃年饭从下午5点就开始放。尤其是凌晨钟声敲响，烟花持续了几个小时。
#21这是初一早上在岳化一栋房前拍的。
谢谢点看！