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周末随笔

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又到周末了,昨天的雪今天终于大路上化干净了,可以不用担心滑了。小路里还不行,小区交的物业费包括铲雪的,但现在不是特别大的雪也不来铲雪了。

算了,现在铲雪车估计也少了,慢慢开就好了,家里的车道上因为房子朝南,不用铲雪的。

早上去了韩国店,买大白菜还是要去这家店的。菜贵了,原来周末菜会便宜一些,今天没有,圆白菜都一块多一磅了,茄子都是两块多一磅,现在我是吃多少买多少,不敢多买,怕浪费。

前几天去中国店,居然有卖猪头肉的,当然是生的,挑来挑去买了一盒,里面有两个猪鼻子,我没注意里面啥样的当时。

我不怎么喜欢周末去买菜,特别耽误时间,没有发面,也没有足够的时候化肉。所以今天做的这些菜都是下午才做完的。

猪头肉过去吃熟食的时候吃过,挺好吃的。说自己做,我还是第一次自己做,小时候看妈妈做过,挺麻烦的,那时候是整个半个猪头。

不像现在都给你收拾好了,直接就买来的。当时家里还是用煤火呢,把炉钩子放在炉膛里,烧红了拿出来燎猪毛,包括鼻孔眼里,燎不干净就腥气。

现在看美食节目也是有介绍,厨师做红烧肉什么的,只要带皮的,都用一种火枪燎猪毛,说这样做出来的肉好吃,其实就是不腥气吧。看来,除了猪血还有猪毛孔也有味道。

真不容易,要把饭菜做好可真是不容易。

出去一趟,我总是把冷冻起来的多买一点,这样免得总出去买。只买菜比较简单。而且还得遇到新鲜的,不新鲜的不能买。

我们这里中国人少,所以中国店卖菜人也不多,今天星期天,韩国店里人不少,但也不少都是外国人,不知道为什么中国超市里外国人比较少。

在我们这样的地方,得做外国人生意才行呢。

买了鸭翅,还买到了一田鸡腿。

红烧田鸡腿,是我从小就喜欢吃的一道菜。也许是跟外婆在一起的时候她经常做,我吃习惯了吧。

记得最后一次去乡下看外婆,每天早上外婆都会在早市上买田鸡腿回来,等我起床的时候,外婆已经给我烧好了一碗田鸡腿,她不吃的,都给我吃。

那味道我现在还记得呢,外婆烧的田鸡腿不是我这样深颜色的,白颜色的,但非常香,也许是新鲜的关系?

记得我要离开的那天,外婆早上忙着别的就去早市晚了一会儿,结果田鸡腿卖完了,邻居的阿婆买到了,外婆就跟她商量,能不能今天的给我,明天外婆买了再还给她,结果阿婆不同意。

外婆很不开心。后来外婆到我家来,我们聊天我问起邻居阿婆,外婆说,我不跟她好了,我问为什么,她说因为她那次没有把田鸡腿给我。

好几年前的事儿了,她还记在心里。说明在外婆的心里我是多么的重要。写到这里禁不住流下了眼泪,想外婆了!

我们从小长大一路走来,总能从长辈那儿得到特别多的爱,而我们能回馈的又有多少呢?太少太少了。

理所应当从来都不应当是我们的选项,谁欠你的?只有你欠别人的。

人生能有缘相逢,能生活在一个家庭中,这是怎样的幸运,而且这些时光都是有限的,不懂得珍惜,将来失去更多的是自己。

 所以,在活着的时候,真应当好好互相关爱。当你自己变成老人了的时候,才能知道,原来只有自己家人才是真正的亲人。真正的孤独是当亲人越来越少的时候,而不是周围是不是热闹和冷清的时候。

阳光照在树上,显得叶子金灿灿的,如果乌云密布感觉就不一样了。

人的心里也是一样的,要有阳光才行。正能量和负能量给我们的身心带来的是截然不同的东西!

周末愉快!

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来源: 文学城-晓青
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